Antibiotikaresistenz bei häufig vorkommenden über Lebensmittel übertragenen Bakterien wie Salmonella und Campylobacter stellt weiterhin ein Problem für die öffentliche Gesundheit in ganz Europa dar. Dies geht aus einem neuen von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und dem Europäischen Zentrum
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