Zum Inhalt springen
  • Informationsdienst: Meldungen und Archivsuche
    • Ernährung, Bewegung und Gesundheit
    • Kommunikation und Marketing
    • Markt und Produkte
    • Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
    • Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
  • Login für Abonnenten
  • Kostenloses Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Newsletter
  • Lebensmitteltests
  • Ratgeber
        • Ernährung und Gesundheit
        • Fitness
        • Haushalt, Garten, Einkauf
        • Kochen, Backen, Grillen
        • Lebensmittel
  • Warenkunde
        • Fisch und Meeresfrüchte
        • Fleisch und Wurstwaren
        • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
        • Getränke
        • Getreide
        • Gewürze, Öle und Essige
        • Kräuter
        • Milchprodukte
        • Obst und Früchte
        • Pilze
  • Gemüselexikon
  • Gewürzlexikon
  • Obstlexikon
  • Ernährungswissen
  • Suche nach Ernährungsberatung

Europäischer Gerichtshof: Lebensmittel-Kennzeichnung in der EU oft irreführend

26 . November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Lücken in den EU-Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln. Ständig wechselnde Angaben lassen Verbraucher den Überblick verlieren. Bußgelder schrecken nicht immer vor Missbrauch …

Weiterlesen

Käse ohne Kühe: Suche nach schmackhaften veganen Alternativen

26 . November 2024 food-monitor Markt und Produkte

Eine Käse-Alternative, die wie Käse aussieht und schmeckt, aber vollständig ohne Milch von Kühen oder anderen Tieren hergestellt wird. Im Rahmen eines Forschungsprojektes arbeiten Wissenschaftler:innen …

Weiterlesen

Gentechnik und Saatgut – Ergebnisse der Überwachung durch die Bundesländer im Analysejahr 2024

26 . November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im Analysejahr 2024 (01.10.2023 – 30.09.2024) haben die amtlichen Untersuchungsstellen der Bundesländer nach Angaben der LAG (Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Gentechnik) insgesamt 783 Saatgut-Proben von 13 verschiedenen Kulturpflanzen …

Weiterlesen

DDG verleiht begehrte Medienpreise auf der Diabetes Herbsttagung

25 . November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

11. Medienpreisverleihung fand auf der 18. Diabetes Herbsttagung in Hannover statt. Offen und innovativ – so war das Motto der Medienpreisausschreibung 2024 der Deutschen Diabetes …

Weiterlesen

Glyphosat-Pestizid Roundup PowerFlex: Zulassung behördlich beendet

25 . November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Erfolg im Verfahren der Deutschen Umwelthilfe. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) erreicht einen weiteren wichtigen Erfolg bei ihren Pestizid-Klagen: Nach ihrer Klage gegen das glyphosathaltige Produkt …

Weiterlesen

Die Top 10 der Supermärkte 2024

25 . November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing
blobid0_1731344286252.png

Lidl an der Spitze – ist Edeka der geheime Gewinner? Der Lebensmitteleinzelhandel ist die Branche mit dem höchsten Brutto-Werbeaufkommen in Deutschland und ist damit ein …

Weiterlesen

Bundesrat beschließt BMEL-Vorhaben für praxisgerechtere EU-Agrarförderung und Bürokratieabbau

25 . November 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Özdemir: „Schritt für Schritt weitere Freiräume schaffen und Entlastungen umsetzen“ Der Bundesrat hat sich heute mit mehreren vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgelegten …

Weiterlesen

Psychoaktiven Substanz Muscimol in Gummibärchen

25 . November 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Sie werden online, an Automaten oder in Kiosken verkauft und locken mit bunten Verpackungen: Gummibärchen, Lollies oder Brownies mit Muscimol, einer psychoaktiven Substanz, die aus …

Weiterlesen

Stiftung Warentest feiert Jubiläum

25 . November 2024 food-monitor Lebensmitteltests

60 Jahre im Namen der Verbraucher. Die Menschen vertrauen ihr, Unternehmen wissen um ihren Einfluss, fast jeder Deutsche kennt sie: Die Stiftung Warentest. Seit 60 …

Weiterlesen

Neue Ernährungspyramide: Nachhaltige Ernährung leichter gemacht

25 . November 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) stärken den Konsum ressourcenschonender pflanzlicher Eiweißquellen. Damit wurde die Grundlage geschaffen für eine bessere Orientierung, …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 330 331 332 333 334 … 516 Nächste Beiträge»

Ratgeber

Pastinaken

Pastinake für die Winterküche zubereiten

Porridge, Haferbrei

Porridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Pfeffer

Wie sich der Pfeffer nach der Eiszeit verbreitet hat

Hilft Eiweiß beim Abnehmen?

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Nahrungsergänzungsmittel

LGL empfiehlt Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln vor allem aus dem Internet

Cappuccino, Kaffee

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

Rosenkohl

Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

pr4food

KI

Die Top-6: Diese Ernährungsthemen haben Burda-Leser 2025 besonders gefallen

WIBERG Gewürzmühlen mit außergewöhnlichen Kompositionen

Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

HERZA stellt neue Bio-Schokoladenstücke mit Matcha und natürlicher Dattelsüße vor

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress