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Schimmelpilzgifte in Haferflocken – vor allem aus konventionellem Anbau

26 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Porridge, Haferbrei

Haferflocken sind ein gesunder und meist auch günstiger Sattmacher – doch nicht immer sind sie unbedenklich. ÖKO-TEST hat zarte Haferflocken getestet und kritisiert Schimmelpilzgifte in …

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GfK: Moderate Erholung des Konsumklimas – bei sinkenden Konjunkturaussichten

26 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nach einem deutlichen Rückschlag im Vormonat erholt sich die Verbraucherstimmung in Deutschland im September 2024 wieder etwas. Sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung verbessern …

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Sicherer Trinkgenuss – Tipps zur Auswahl und Hygiene von Trinkflaschen

26 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Wasserflasche

Wiederverwendbare Trinkflaschen sichern die Hydration und sind nachhaltig. Flaschen mit großen Öffnungen und ohne schwer zugängliche Ecken leichter zu reinigen. Glas- oder Edelstahlflaschen sind geschmacksneutral, …

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BMEL-Ernährungsreport 2024: 4 von 10 Verbrauchern greifen routinemäßig zu Alternativprodukten

26 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der Ernährungsreport „Deutschland, wie es isst“1 für das Jahr 2024 zeigt, dass der Anteil der Routinekäufer von Alternativen zu tierischen Produkten inzwischen etwa gleichauf ist …

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Aktueller Mini- Report zum Verpackungsdesigntest von YouGov

26 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Für Pralinen endet in diesen Wochen die Sommerpause. 65 Prozent der Deutschen essen im Allgemeinen Pralinen mit Alkohol, unabhängig von der Häufigkeit. 28 Prozent konsumieren …

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Illegal gefiltertes Mineralwasser: foodwatch klagt erneut gegen Nestlé und Sources Alma

26 . September 2024 food-monitor Markt und Produkte

Im Skandal um illegal gefiltertes Mineralwasser hat foodwatch zwei neue Klagen gegen die Hersteller Nestlé und Sources Alma eingereicht. Nachdem ein erstes Verfahren gegen Nestlé …

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More Nutrition verliert vor Gericht: Influencer-Werbung für Fitness-Produkte unzulässig

26 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Fitness-Marke More Nutrition darf in den sozialen Medien nicht mehr mit bestimmten Gesundheitsversprechen werben. Das Unternehmen verstoße gegen die europäische Health-Claims-Verordnung, wenn es behaupte, …

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Kaufland-Umfrage zeigt: Diese Produkte kaufen Deutsche, um Lebensmittel zu retten

26 . September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Deutschen werden beim Wocheneinkauf immer mehr zum Lebensmittelretter. Das zeigt eine repräsentative Umfrage, die Kaufland anlässlich der bundesweiten Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung in Auftrag gegeben …

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“Mach doch einfach Sport” – Das doppelte Leid der Lipödem-Erkrankten

26 . September 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

„Das geht mit etwas Disziplin, Sport und einer Diät wieder weg. Du musst dich einfach etwas mehr anstrengen“, Sätze dieser Art hat wohl fast jede …

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Erster planetarer Gesundheitscheck: Erde überschreitet sichere Grenzen

26 . September 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Erde befindet sich bereits außerhalb des sicheren Handlungsraums für die Menschheit und der Zustand der lebenserhaltenden Erdsysteme und -prozesse verschlechtert sich rapide. Das zeigt …

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Ratgeber

Pastinaken

Pastinake für die Winterküche zubereiten

Porridge, Haferbrei

Porridge, Auflauf und Suppe: warmes Frühstück für kalte Tage

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Pfeffer

Wie sich der Pfeffer nach der Eiszeit verbreitet hat

Hilft Eiweiß beim Abnehmen?

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Cappuccino, Kaffee

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

Rosenkohl

Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand

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Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

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