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Energy Drinks im Schulrucksack: ein problematischer Trend

27. August 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherzentrale bietet Informationen für Lehrkräfte und Eltern und fordert Verkaufsverbot an Minderjährige. Selbst an Grundschulen sind Energy-Getränke inzwischen alltäglich geworden. Beliebt sind sie bei Kindern …

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Die Bedeutung von Hydration für einen gesunden Lebensstil

26. August 2024 food-monitor pr4food
Trinken, Zitronensaft, Wasser

Hydration ist einer dieser oft unterschätzten Aspekte eines gesunden Lebensstils, der jedoch essenziell für Dein Wohlbefinden ist. Viele Menschen vergessen, wie wichtig es ist, ihren …

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Was können Superfoods wirklich?

23. August 2024 food-monitor Lebensmittelmarkt

Superfoods wie Matcha, Chia und Açai gelten als wahre Nährstoffpakete. Sie enthalten wertvolle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fettsäuren und können zu einer gesunden …

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Neuer Online-Kurs zu Stillen und Ernährung im Säuglingsalter

22. August 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

NZFH und Netzwerk Gesund ins Leben unterstützen Fachkräfte bei Ernährungsfragen in den ersten Lebensmonaten. Akteurinnen und Akteuren in den Frühen Hilfen und anderen Fachkräften rund …

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Kann man das Kerngehäuse beim Apfel mitessen?

22. August 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Obst, Äpfel

Äpfel enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Auch das Kerngehäuse des Apfels ist essbar und liefert wertvolle Ballaststoffe. „Sie sind gut für die Verdauung“, …

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Todeskampf im Kohlendioxid: Animal Rights Watch veröffentlicht Aufnahmen aus „Tierwohl“-Schweine-Schlachtbetrieb im Kreis Vechta

22. August 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Tierrechtsorganisation Animal Rights Watch liegen Aufnahmen aus einer CO2-Betäubungsanlage im niedersächsischen Landkreis Vechta vor. Die Aufnahmen, die im April entstanden sind, zeigen Schweine, die …

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Die perfekte Zubereitung von Hackfleisch – 10 praktische Tipps

21. August 2024 food-monitor pr4food

Hackfleisch ist eine Zutat für viele abwechslungsreiche Gerichte, die bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt sind. Ob Spaghetti Bolognese, als Hackbällchen oder würzig als Cevapcici …

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Gewürz- und Heilkräuter aus dem Garten

21. August 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Der Herbst steht vor der Tür und damit auch die Erkältungszeit. Wer in seinem Garten Heil- und Gewürzkräuter anpflanzt, ist gut vorbereitet: Pflanzen wie Salbei, …

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Die Kunst der Achtsamkeit beim Essen: Genießen mit allen Sinnen

21. August 2024 food-monitor pr4food
Kaffee

Im hektischen Alltag wird das Essen oft zur Nebensache. Man schlingt schnell ein Sandwich zwischen Meetings hinunter oder trinkt hastig einen Kaffee, während man durch …

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Trendlebensmittel Konjaknudeln – kaum Kalorien, trotzdem nur in Maßen zu genießen

21. August 2024 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) ordnet das Lebensmittel ein und zeigt, was beim Verzehr zu beachten ist. Nudeln und Reisalternativen aus Konjakmehl erobern derzeit den Markt. …

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