Äpfel spielen in vielen europäischen Weihnachtstraditionen eine Rolle. Äpfel gehören in vielen europäischen Ländern zu Weihnachten einfach dazu – und das nicht nur als Füllung …
WeiterlesenOhne Pink Lady®-Äpfel fehlt Weihnachten etwas
ProVeg-Preisstudie 2024: Pflanzlicher Warenkorb beim Discounter erstmals günstiger als tierischer
Aufpreis für pflanzliche Alternativen fällt im Schnitt auf 16 %. Die Ernährungsorganisation ProVeg hat erneut die Preise von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmitteln in deutschen Supermärkten …
WeiterlesenWas ist Kumpir?
Kumpir ist ein typisches türkisches Streetfood und heißt übersetzt Ofenkartoffel. Traditionell wird dafür eine große Kartoffel in einem speziellen dreistöckigen Ofen gebacken. In den zwei …
WeiterlesenVitamin C in der Erkältungszeit: Faktencheck der Werbeversprechen
Verbraucherzentrale nimmt Immun-Versprechen unter die Lupe und rät zu ausgewogener Ernährung statt Nahrungsergänzungsmitteln. Viele Menschen greifen in der kalten Jahreszeit auf Vitamin-C-Präparate zurück, um ihr …
WeiterlesenÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan: 184 Produkte im Test
Von Naturjoghurt bis Linsen – im ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan 2024 stecken sieben Tests und viele Tipps für eine gesunde und klimagerechte Ernährung. Das …
WeiterlesenDDG warnt vor oft übersehenen Anzeichen von Typ-1-Diabetes
Ketoazidose vermeiden. Müdigkeit, Durst und Gewichtsverlust? DDG-Aufklärungskampagne für Diabetes-Symptome bei Kindern: wie Eltern durch Früherkennung die Gesundheit ihrer Kinder schützen können. Ständiger Durst, häufiges Wasserlassen, …
WeiterlesenWie lange bleiben PFAS-Chemikalien im Organismus?
PFAS: Im Körper sind nicht alle „Ewigkeitschemikalien“ von Dauer. Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) sind langlebige fluorhaltige Industriechemikalien, weshalb sie oft als „Ewigkeitschemikalien“ bezeichnet werden. PFAS …
WeiterlesenEnergydrinks bei Jugendlichen: Konsum, Koffein und Risiken
Im Kindergesundheitsatlas der AOK Rheinland/Hamburg gaben Eltern häufigeren Energydrink-Konsum bei Jugendlichen an. Die Befragung zeigt zugleich Zusammenhänge mit Schlaf, Bewegung und Körpergewicht – beweist aber …
WeiterlesenWärmende Getränke für Sankt Martin
Ideen für Früchtepunsch und Trinkschokolade. Rund um den 11. November ziehen Kinder wieder mit leuchtenden Laternen singend durch die Straßen. Bei einem gemütlichen Beisammensein nach …
WeiterlesenBunte Wintersalate: Blättchen für Blättchen gesund
Im Herbst und Winter ist das Salatangebot etwas weniger üppig als im Sommer. Dennoch gibt es eine erstaunliche Vielfalt an aromatischen Sorten. Die Klassiker unter …
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