Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Süßwaren und Knabberartikel gehören zu den kleinen Freuden des Alltags. Doch welche Rolle spielen besondere Ernährungsweisen bei der Auswahl von Süßwaren? Dieser Frage ging der …
WeiterlesenDer Öko-Verband präsentiert sich vom 16. bis 25 Januar mit drei Mitausstellern an Stand 152 in der Bio-Halle 22. Unter dem Motto „Wir ackern für …
Weiterlesenfoodwatch kritisiert Salamitaktik des Konzerns. Nestlé wusste bereits seit mindestens Anfang Dezember von Verunreinigungen in seinen Säuglingsnahrungsprodukten. Das zeigen Recherchen der Verbraucherorganisation foodwatch. In anderen …
WeiterlesenAuftakt mit neuer ISM Opening Night. Expert Stage bündelt Marktanalysen, Trends und Best Practices DLG Careers Day am ersten Messetag Creator-Formate und interaktive Tastings auf …
WeiterlesenConsumer Trends Report 2026. KI wird zum Einkaufsberater: 2025 nutzte jeder sechste Deutsche auf generativer KI basierende Shopping Tools – aber nur fünf Prozent würden …
WeiterlesenIm Jubiläumsjahr der Grüne Woche Berlin (100 Jahre Messegeschichte) rückt der ErlebnisBauernhof in Halle 3.2 aktuelle Zukunftsfragen in den Mittelpunkt. Wie lässt sich Ernährung sichern? …
WeiterlesenNeuer YouGov-Fleischersatz-Report: Jede dritte Person in der DACH-Region will Fleischkonsum reduzieren, nur wenige Marken schaffen Loyalität. Fleischersatzprodukte gewinnen im Zuge gesellschaftlicher Debatten rund um Klimawandel, …
Weiterlesenfoodwatch fordert volle Transparenz und angemessene Strafen bei Lebensmittelskandalen. In dem aktuellen Rückruf von verunreinigter Nestlé-Babynahrung hat foodwatch den Konzern und die zuständige Lebensmittelbehörde aufgefordert, …
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Verbraucherzentrale Hamburg dokumentiert weiterhin sehr hohes Niveau bei versteckten Preiserhöhungen. Verbraucherinnen und Verbraucher können ab sofort online ihre Stimme für die »Mogelpackung des Jahres« abgeben. …
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Millionen Menschen weltweit starten mit Veganuary pflanzlich ins neue Jahr. Neue vegane Produkte und Angebote in Handel und Gastronomie erleichtern den Einstieg Veganuary bietet umfassende …
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