Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
ECC KÖLN und Grant Thornton untersuchen Verfügbarkeiten im Handel in Folge der Krisen. Produktengpässe im Lebensmittelhandel keine Seltenheit. Die Folge: Verändertes Kaufverhalten von Konsument:innen und …
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Der CPS GfK Brand Footprint Europe Report 2024 zeigt die Top 10 der meistgewählten FMCG-Marken in Deutschland. Die Daten des CPS GfK Brand Footprint Europe …
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Am Montagabend hat die Tierrechtorganisation ANINOVA (ehemals Deutsches Tierschutzbüro) Videomaterial aus Ehrmann-Zuliefererbetrieben veröffentlicht. Die Bilder zeigen Kühe, die ganzjährig angebunden sind. „Ein Leben an der …
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Pünktlich zur Grill-Saison startet in wenigen Tagen die Fußball-Europameisterschaft der Männer in Deutschland, die UEFA EURO 2024. 50 Prozent aller von YouGov Befragten geben an, …
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Jetzt als Streaming / Download und auf DVD. Nach der erfolgreichen Kinofilmpremiere ist die dokumentarische Filmreihe »Eine Portion Selbstliebe« über Essstörungen nun erhältlich als Streaming …
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Mehr Nachhaltigkeit, mehr Tierwohl und regionale Produktvielfalt – die Milchbranche erneuert sich, die Milchbranche packt an. Mit den Beats des Hits „Sing Hallelujah“ startet die …
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Bundesminister Özdemir übergibt Förderurkunden an Verbraucherzentrale NRW und Universität Flensburg. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert mit rund 7,5 Millionen Euro ein dreijähriges …
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Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher im Land Bremen haben Anfragen zum Thema Füllmengen in verpackten Lebensmitteln. Welche rechtliche Regelung gilt in diesem Fall? Welche Abweichungen …
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Konsumenten wählen gesündere Produkte – aber Gefahr von Nutritional Greenwashing. Wenn Lebensmittel mit dem sogenannten Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich Käufer anders – so das …
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Das Schicksal unseres Planeten wird unter unseren Füßen entschieden. Denn die Zukunft unserer Böden entscheidet über die Lebensmittelversorgung der Zukunft und damit über das Schicksal …
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