Lücken in den EU-Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln. Ständig wechselnde Angaben lassen Verbraucher den Überblick verlieren. Bußgelder schrecken nicht immer vor Missbrauch …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
DDG verleiht begehrte Medienpreise auf der Diabetes Herbsttagung
11. Medienpreisverleihung fand auf der 18. Diabetes Herbsttagung in Hannover statt. Offen und innovativ – so war das Motto der Medienpreisausschreibung 2024 der Deutschen Diabetes …
WeiterlesenDie Top 10 der Supermärkte 2024
Lidl an der Spitze – ist Edeka der geheime Gewinner? Der Lebensmitteleinzelhandel ist die Branche mit dem höchsten Brutto-Werbeaufkommen in Deutschland und ist damit ein …
Weiterlesenfoodwatch mahnt dm, Barnhouse und Voelkel wegen irreführender „Immun-Werbung“ ab
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat mehrere Lebensmittelunternehmen wegen irreführender Gesundheitswerbung abgemahnt. Betroffen sind die Drogeriekette dm für den „Immun-Smoothie für Kinder“, die Firma Barnhouse für das …
WeiterlesenNeues Bildungsprojekt der Universität Vechta zur niedersächsischen Fischwirtschaft gestartet
Welche Meerestiere leben eigentlich in der nahegelegenen Nordsee? Wie funktioniert die deutsche Meeresfischerei? Und wie sieht die Arbeit in der Fischwirtschaft aus? Um Schülerinnen und …
WeiterlesenKoelnmesse tritt dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) bei
Anuga und Anuga FoodTec stärken Engagement für nachhaltige Lebensmittel. Förderung alternativer Proteinquellen im Fokus. Neue Event- und Contentformate unterstützen zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft. Die Koelnmesse GmbH, Veranstalter …
WeiterlesenÖzdemir begrüßt Anpassung der Haltungsformkennzeichnung des Handels
„Gute Zusammenarbeit von Politik und Wirtschaft nutzt Bauern und Verbrauchern“ Die verbindliche Tierhaltungskennzeichnung kommt: Ab August 2025 informiert die staatliche Kennzeichnung bei frischem Schweinefleisch, in …
WeiterlesenKulinarische Trends in Deutschland für 2025
Von den Essgewohnheiten von heute zu den Top-Trends von morgen. OpenTable präsentiert die Top 50 Restaurants in Deutschland für 2024 – von Gästen, für Gäste* …
Weiterlesen15. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht
Im 15. DGE-Ernährungsbericht analysiert und bewertet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nach 2020 wieder umfassend die Ernährungssituation in Deutschland. Die in regelmäßigen …
WeiterlesenKundenbefragung: Lebensmittel-Discounter 2024
Beliebtheit der Discounter ungebrochen – Fünfmal „gut“, dreimal „befriedigend“ – Lidl auf Platz eins. Discounter gelten für viele Verbraucherinnen und Verbraucher als der Inbegriff von …
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