Von wegen eingestaubt! Das klassische Abendbrot – je nach Region auch als Vesper oder Brotzeit bekannt – ist in Deutschland sehr beliebt. Drei Viertel (78 …
WeiterlesenVon Stulle bis Trendgericht: Abendbrot ist in deutschen Küchen weiterhin beliebt
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Food Labels Unlocked – EUFIC launches interactive resource and quiz
Today, (15.10.2024) EUFIC launches its interactive food labelling resource, making it easier for consumers to understand nutrition labels and to make healthier choices while grocery …
WeiterlesenWelternährungstag 2024: Ernährungsarmut in Deutschland begegnen
Der 16. Oktober ist Welternährungstag, ein globaler Aktionstag, der auf das Recht auf Nahrung und die Herausforderungen der weltweiten Ernährungssicherheit aufmerksam macht. In diesem Jahr …
WeiterlesenTierisch gut: BMEL startet neue Runde des Schulwettbewerbs „Echt kuh-l!“
Der bundesweite Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet in eine neue Runde. Diesmal dreht sich alles um Bio-Tierhaltung und das …
WeiterlesenFrühstücksei in Deutschland: Die Hälfte kocht, ein Viertel rührt
Bundesweite Befragung zum Welt-Ei-Tag 2024. Wie essen Sie Ihr Frühstücksei am liebsten? Für knapp die Hälfte der Deutschen ist das gekochte Ei morgens die erste …
WeiterlesenErfolgreiche Klage der Deutschen Umwelthilfe gegen irreführende Werbung mit „Klimaneutralität“
Deutschlands drittgrößter Discounter Netto lenkt ein. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat ein weiteres rechtskräftiges Urteil im Kampf gegen irreführende Werbung mit angeblicher „Klimaneutralität“ erstritten. Die …
WeiterlesenIntegration durch hauswirtschaftliche Bildung
Ein Best-Practice-Beispiel. Was genau steckt eigentlich hinter „hauswirtschaftlicher Bildung“? Sie vermittelt Alltagskompetenzen rund um alle Bereich der Daseinsvorsorge wie Wohnen, Essen, Kleidung und Mobilität. Durch …
WeiterlesenVertiFarm 2024: Die Zukunft der Landwirtschaft
Fachmesse zeigt in der Messe Dortmund neueste Trends, Technologien und Best Practices. Vom 8. bis 10. Oktober 2024 zieht es zum dritten Mal in Folge …
WeiterlesenGeheimhaltung von Nutri-Score-Dokumenten
Europäische Bürgerbeauftragte kritisiert EU-Kommission. Die Europäische Bürgerbeauftragte hat die EU-Kommission wegen der Geheimhaltung von Dokumenten zum Nutri-Score kritisiert. foodwatch hatte die Veröffentlichung beantragt, um herauszufinden, …
Weiterlesen„Essen – mehr als nur satt?“ Drei „Terra Xplore“-Folgen über Ernährung mit Jasmina Neudecker im ZDF
Ketogene Diät, Paleo, basische Lebensmittel: Tipps für eine gesunde Ernährung sind allgegenwärtig. Doch wie beeinflusst uns, was wir essen (und mit wem)? Diesen Fragen geht …
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