Rund um den internationalen Plant Milk Day startet die gemeinnützige Organisation Veganuary am 19. August eine einwöchige Kampagne. Die #PlantMilkWeek setzt im Einzelhandel – darunter …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Lebensmittel retten XXL: Die Zu gut für die Tonne!-Kühlschranktour durch Deutschland
Gehört Milch in die Kühlschranktür? Und wo bleibt Brot am längsten frisch? Lebensmittel richtig lagern ist nicht immer einfach. Mit einem Kühlschrank im XXL-Format gibt …
WeiterlesenEnorme Wertschätzung trotz Inflation: Deutsche geben so viel für Fisch aus wie noch nie
Trotz der anhaltenden Herausforderungen aufgrund der gestiegenen Lebenshaltungskosten, bleiben Fisch und Meeresfrüchte ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Ernährung. Wie vom Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) geschätzt, …
WeiterlesenEigenmarken: So spart Deutschland beim Lebensmitteleinkauf
Knuspr Umfrage zeigt, worauf Verbraucher bei Eigenmarken achten. Die Inflation macht sich beim Lebensmittelkauf weiterhin deutlich bemerkbar. Auch wenn die Teuerung in Deutschland zuletzt auf …
WeiterlesenDirektvermarkter in Sachsen: Wo Verbraucher*innen regionale Produkte finden
Verbraucherzentrale Sachsen bietet eine Übersicht über relevante Plattformen und Angebote. Die wichtigsten Anlaufstellen für regionale Lebensmittel sind für die meisten Menschen Supermärkte, Discounter oder Bioläden. …
WeiterlesenBewusste Wahl: 40% wollen Fleisch „Made in Germany“
Der Vion Consumer Monitor 2024 zeigt: 38 Prozent aller Haushalte lehnen bewusst Fleisch ab, das nicht aus Deutschland stammt. Regionalität weiter hoch im Kurs, aber: …
WeiterlesenEin Jahr BZfE erfolgreich auf LinkedIn vernetzt
Seit August 2023 ist das Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) auf LinkedIn aktiv. Ziel ist die Vernetzung mit Expertinnen und Experten aus den Bereichen Ernährung und …
WeiterlesenVDOE-Vorstand hat sich konstituiert
Nach turnusgemäßer Wahl im Rahmen der Mitgliederversammlung des BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) hat sich der neu zusammengesetzte Vorstand am 5. August konstituiert. Dafür kam …
WeiterlesenStudie: Für passgenaue Werbung sind die Bundesbürger mit ihren Daten durchaus freigiebig
Die deutliche Mehrheit der Deutschen – 77 Prozent – findet Online-Werbung dann gut, wenn sie auf Marken und Produkte aufmerksam macht, die sie auch tatsächlich …
WeiterlesenIch kann kochen!-Netzwerk legt Grundstein für gesunde Ernährung bei 1,5 Millionen Kindern
Die Ernährungsinitiative Ich kann kochen! von der Sarah Wiener Stiftung und der BARMER hat ein weiteres Etappenziel geschafft. Seit der Gründung im Jahr 2015 haben …
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