Demenz betrifft immer mehr Menschen, besonders in alternden Gesellschaften wie Japan oder auch Deutschland. Die Ernährung gilt als wichtiger Faktor zur Unterstützung der Gehirngesundheit. Die …
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Demenz und Ernährung: Kann Käse einen Beitrag leisten?
Demenz betrifft immer mehr Menschen, besonders in alternden Gesellschaften wie Japan oder auch Deutschland. Die Ernährung gilt als wichtiger Faktor zur Unterstützung der Gehirngesundheit. Die …
WeiterlesenOmega-3-Fettsäuren gegen chronischen Schmerz
Eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren kann, so das Fazit eines systematischen Reviews mit Metaanalyse über 41 Studien, eine klinisch relevante, zeitabhängige Linderung chronischer Schmerzen ermöglichen. Die …
WeiterlesenForscher bestreitet Schädlichkeit aller hochverarbeiteten Lebensmittel
Studien liefern keine Belege. Ist der selbst gekochte Brei generell gesünder als ein industriell gefertigtes Produkt? Der Dresdner Chemiker Henle hält das Verdammnisurteil über stark …
WeiterlesenKönnen Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und Bewegung Alterung verlangsamen?
Beobachtungsstudien deuten darauf hin, dass Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und Bewegung das biologische Altern verlangsamen können. Im Rahmen einer Post-hoc-Analyse der DO-HEALTH-Studie wurden Menschen über 3 …
WeiterlesenSchützen Tomaten vor Krebs?
Wissenschaftler untersuchten in einer Metaanalyse den Zusammenhang zwischen Lycopin, das in hoher Konzentration in Tomaten vorkommt, und dem Krebsrisiko sowie dem krebsbedingten Sterberisiko. Sowohl das …
WeiterlesenSchützen Tomaten vor Krebs?
Wissenschaftler untersuchten in einer Metaanalyse den Zusammenhang zwischen Lycopin, das in hoher Konzentration in Tomaten vorkommt, und dem Krebsrisiko sowie dem krebsbedingten Sterberisiko. Sowohl das …
WeiterlesenUltra-processed foods: 5 biggest implications from Lancet studyOpens in new window
The landmark study series is the biggest blow yet to UPFs https://www.foodnavigator.com/Article/2025/11/19/ultra-processed-foods-5-biggest-implications-from-lancet-study/ mehr …
WeiterlesenAdipositas beschleunigt Alterung bei jungen Erwachsenen
Eine neue Studie aus Chile zeigte, dass chronische Adipositas bei jungen Erwachsenen im Alter von 28 – 31 Jahren mit molekularen Zeichen des Alterns einhergeht. …
WeiterlesenMediterrane Ernährung senkt Demenzrisiko bei Risikogen-Trägern
Eine Analyse über genetische, metabolische und Ernährungsdaten von fast 6 000 Menschen über mehr als 30 Jahre fand Zusammenhänge zwischen dem individuellen Genotyp, dem Stoffwechselprofil …
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