Ob Cornflakes, Früchtemüsli oder Granola: Frühstückscerealien sind sehr beliebt und gehören für viele Menschen zum täglichen Speiseplan. Zugleich ist bekannt, dass in thermisch verarbeiteten Lebensmitteln …
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Grüne Woche in Berlin: MLU zeigt Forschungsprojekte für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
Glutenfreie Backwaren, klimafeste Kultur- und Arzneipflanzen und Drohnen auf dem Feld: Mit praxisnahen Forschungsprojekten und Ideen zur Wertschöpfung in der Landwirtschaft präsentiert sich die Martin-Luther-Universität …
WeiterlesenAnalyse von Blutwerten zeigt: Nur die Hälfte der Deutschen hat einen optimalen Vitamin-D-Wert
cerascreen analysiert die Ergebnisse aus mehr als 90.000 Vitamin-D-Bluttests. Knapp ein Fünftel der Blutproben weist einen zu niedrigen Vitamin-D-Wert auf Junge Menschen haben zu wenig …
WeiterlesenBauernverband sieht SPD-Pläne bei Erbschaftssteuer kritisch
Sabet: Substanzbesteuerung lehnen wir entschieden ab. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, kritisiert die Vorschläge der SPD zur Reform der Erbschaftssteuer in aller Deutlichkeit: …
WeiterlesenBauernverband feiert 100 Jahre Grüne Woche
Rukwied: Agrarpolitischer Höhepunkt zu Beginn eines jeden Jahres. Anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Grünen Woche in Berlin hebt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim …
Weiterlesen„Sweet Tooth Trial“: Die Vorliebe für den süßen Geschmack lässt sich nicht abgewöhnen
Neujahrsvorsatz „weniger süß“ durch aktuelle Studie infrage gestellt. „Weniger süß zu essen“ zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn – schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel …
WeiterlesenNeue Nachwuchsgruppe am DIfE erforscht die Interaktion zwischen Darm und Gehirn
Seit dem 1. Januar 2026 hat eine neue Nachwuchsgruppe unter der Leitung von Dr. Ignacio Rebollo ihre Arbeit am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) …
WeiterlesenBVL zu Nahrungsergänzungsmitteln: In der Regel unnötig
Auf der diesjährigen 100. Grünen Woche, die vom 16. Januar bis 25. Januar 2026 in Berlin stattfindet, können sich Besucherinnen und Besucher beim Bundesamt für …
WeiterlesenVerbändebündnis veröffentlicht Erklärung zum Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft 2026
„Nicht nur ackern, auch entscheiden!“ Anlässlich des Internationalen Jahres der Frauen in der Landwirtschaft 2026 hat sich ein breites Bündnis von Verbänden aus Landwirtschaft und …
WeiterlesenStartup World der FRUIT LOGISTICA 2026: Hier beginnt die Zukunft der Frischfruchtbranche
Wo Kooperationen entstehen: 18 Startups aus 11 Ländern treffen in der Startup World auf Entscheider:innen. Highlight: 15 Pitch-Sessions auf der Farming Forward Stage. Frische braucht …
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