ProVeg fordert Verlässlichkeit für Hersteller und Verbraucher. Der Agrarausschuss des Europäischen Parlaments hat gestern einem Änderungsantrag zugestimmt, der eine gezielte Überarbeitung der Bezeichnungen von Lebensmitteln …
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Magenschleimhautentzündung – wenn der Magen rebelliert
Magenschleimhautentzündungen (Gastritiden) sind in Deutschland häufig. Schätzungen zufolge bekommen 20 von 100 Personen im Laufe ihres Lebens eine akute Gastritis. Die meisten Frauen erkranken im …
WeiterlesenHalbjahresbilanz Tiefkühlkost 2025
Tiefkühlmarkt weiter auf Erfolgskurs – Starke Performance im 1. Halbjahr 2025. Der deutsche Tiefkühlabsatz zeigt 2025 ungebremst eine positive Entwicklung. Das erwartet das Deutsche Tiefkühlinstitut …
WeiterlesenConsors Finanz Studie – Konsument:innen wollen „erleben“ statt „haben“
Für den Moment: 36 Prozent der Deutschen kaufen heute mehr immaterielle Güter als vor zehn Jahren. Für das Erlebnis: Ein Drittel der Deutschen gibt das …
WeiterlesenAnuga Fine Food 2025 startet mit Rekordbeteiligung – über 4.300 Aussteller präsentieren Premium-Lebensmittel
Größte Anuga Fine Food aller Zeiten. Ländergruppen aus aller Welt sorgen für globale Vielfalt Confex-Passage 4/5: Neue Bühne für Premium-Spezialitäten Mehr Fläche, neue Trends und …
WeiterlesenBegrünte Umgebungen beeinflussen die Darmgesundheit
Der Aufenthalt in begrünten Umgebungen hat einen signifikanten schützenden Effekt gegenüber Morbus Crohn sowie einen möglichen Schutzeffekt vor Durchfallerkrankungen, jedoch keinen nachweisbaren Einfluss auf Colitis …
WeiterlesenYouGov Behavior Change Report zeigt: DACH-Lebensmitteleinzelhandel zwischen Preisbewusstsein und Generationenwandel
Junge und ältere Konsumenten handeln preisbewusst, aber unterscheiden sich deutlich in ihren Erwartungen an Einkaufskanäle und Services. Der aktuelle YouGov Behavior Change Report, mit Daten …
WeiterlesenWeinbau: Antragsfläche für Neuanpflanzungen geht um rund 60 Prozent zurück
Die zusätzlichen Beschränkungen von Pflanzgenehmigungen im rheinland-pfälzischen Weinrecht und die anhaltende Krise im Weinmarkt wirken sich auf die neu genehmigten Rebflächen aus. Hatte die Bundesanstalt …
WeiterlesenErnährungssicherung: Heimischer Anbau immer mehr unter Druck
Lücken im Pflanzenschutz schaffen neue Risiken für Nahrungsmittelsouveränität. Sogar bei Weizen ist Selbstversorgung gefährdet. Deutschlands Fähigkeit, sich mit ausreichend Nahrungsmitteln aus heimischem Anbau zu versorgen, …
WeiterlesenKlares Signal an die Weinbranche: Bundesminister Rainer sichert Unterstützung des Bundes zu
Bundesminister Alois Rainer hat sich mit Vertreterinnen und Vertretern der deutschen Weinbranche getroffen. Die deutsche Weinwirtschaft steht vor großen Herausforderungen: Steigende Kosten, schwächelnder Konsum und …
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