Das ABC der Küchenmesser: Qualität zahlt sich aus
Bei der Anschaffung von Küchenmessern steht man vor der Frage: „Welches brauche ich wirklich und wie erkenne ich gute Qualität?“ Wenn es das Budget hergibt, …
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Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Was macht gekühlten Orangensaft so lange haltbar?
Orangensaft ist im Handel immer häufiger als Direktsaft im Kühlregal zu finden. Während frisch gepresster Saft innerhalb weniger Stunden verbraucht werden sollte, halten sich Direktsäfte …
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TÜV SÜD gibt Tipps zum Kauf von Grillgeräten
Mit dem schönen Wetter startet auch die Grillsaison. Wenn der heimische Grill jetzt nicht mehr zu gebrauchen ist, muss schnell Ersatz her. Die Auswahl ist …
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10 Tipps, um Sommerbeeren vor der Tonne zu retten
Beeren stehen dieser Tage ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Jeder Deutsche verbraucht im Schnitt acht Kilogramm pro Jahr. Viele Beeren landen allerdings ungenutzt im Abfalleimer. …
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Das richtige Grillgerät: TÜV SÜD hilft bei der Wahl
Eingefleischte Grillfans haben die Saison längst eröffnet oder grillen inzwischen das ganze Jahr durch. Für die anderen geht die Brutzelsaison jetzt wieder richtig los. Neben …
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Tipps für das Einfrieren von Obst und Gemüse
Ob Beerensträucher, Obstbäume oder Gemüse – trotz Trockenheit in diesem Sommer hängt alles voller Früchte. Frisch schmecken Obst und Gemüse zwar am besten, aber alles …
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Solawi: Solidarische Landwirtschaft – gemeinsam „ackern“
Ein Anwalt, der frisch geerntete Kartoffeln von Erdresten befreit, eine Lehrerin, die eine Kiste mit knackigen Äpfeln, Kräutern und Gemüse befüllt, eine Mutter, die mit …
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Deutsche Obstkulturen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen
Insekten leisten einen wichtigen Beitrag im deutschen Obstanbau. Denn ohne Bienen gibt es weder Äpfel noch Kirschen. Für die Bestäubung der zahlreichen Blüten arbeiten Obstanbauer …
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Küchenklassikerfrage: Schimmel am Brot – einfach abschneiden oder immer alles wegwerfen?
Man mag es kaum glauben, aber noch immer kursiert der Irrglaube, man könne Schimmel am Brot einfach großzügig abschneiden und den Rest noch essen – …
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Ostern: Wenn die Blumen welk sind und die Schokolade schmilzt
Ostern ist eine gute Gelegenheit, Ihren Lieben eine Freude zu bereiten – sei es mit süßen Schokoladen-Spezialitäten aus Frankreich, bunten Blumen aus den Niederlanden oder …
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