Frisch trifft fertig: Einfach selber kochen mit praktischen Zutaten. Warum frisches Gemüse selber putzen und schneiden, wenn es das küchenfertig aus der Tiefkühltruhe oder Konserve …
WeiterlesenVor- und Nachteile von Tiefkühlkost
Ratgeber
Lieblingsknolle Kartoffel
Die Kartoffel hat gerade Hochsaison. Sie ist eines der beliebtesten Lebensmittel der Deutschen. Rund 54 Kilogramm Kartoffeln und Kartoffelprodukte verzehrt jede Person hierzulande im Durchschnitt …
WeiterlesenFragen und Mythen im Supermarkt
Tatjana Halm, Referatsleiterin Recht und Digitales bei der Verbraucherzentrale Bayern, im Interview. Welcher Preis gilt beim Einkauf? Wie lange muss Aktionsware vorrätig sein? Dürfen Waren …
WeiterlesenGesunde Ernährung für das Herz
Mit gesunder Ernährung können Sie Ihr Risiko senken, an einer koronaren Herz-Krankheit (KHK) zu erkranken, und auch den Verlauf einer KHK positiv beeinflussen. So tun …
WeiterlesenOma, App oder Kochbuch? Einfach selber kochen mit Plan und Rezept
Eine Packung Spaghetti kochen, fertige Tomatensoße aufwärmen und etwas Parmesan drüberstreuen – zählt das schon als „selber kochen“? Es ist auf jeden Fall ein Anfang. …
WeiterlesenZwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto
Im Spätsommer und frühen Herbst leuchten die Zwetschgen violett-blau an den Bäumen. Sie sind eine Unterart der Pflaumen, haben eine länglich-ovale Form und ein hellgrün-gelbliches …
WeiterlesenWie viel Alkohol steckt im Federweißen?
Federweißer ist ein beliebtes Getränk im Herbst und wird meist ab September – direkt nach der Traubenernte – angeboten. Es handelt sich dabei um frisch …
WeiterlesenLachs, Nüsse & Co.: Wie Essen die Heilung unterstützt
Antientzündliche Ernährung hilft dabei, Rheuma zu lindern und vor Muskelschwund im Alter zu bewahren. Fetter Fisch wie Lachs oder Nüsse und Leinöl – das sind …
WeiterlesenPfand zurück gibt’s auch für verbeulte Dosen
Verbraucherzentrale erklärt, welche Rechte Verbraucher:innen haben. Pfandrückgaben sorgen immer wieder für Ärger. Automaten nehmen Dosen oder Flaschen oft nicht zurück, wenn diese eingedrückt sind oder …
WeiterlesenKümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?
Kümmel und Kreuzkümmel sind beliebte Gewürzpflanzen. Ihre kleinen, länglichen Samen sehen sich äußerlich sehr ähnlich. Beiden wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. In ihrem Aroma unterscheiden …
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