Ratgeber Archive - Seite 75 von 130

Leistungssteigerung durch Schlaf, Rote Beete & Co

28 . November 2024 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Natürliche Booster für mehr Energie und Fokus. In einer Welt voll Hektik und Zeitdruck suchen viele Menschen nach einfachen Wegen, ihre Leistungsfähigkeit zu steigern. Dabei … Weiterlesen

Khorasan-Weizen und Waldstaudenroggen

27 . November 2024 food-monitor Warenkunde Getreide

Zwei exotische Urgetreide im Fokus. Urgetreidearten sind Nischenprodukte, die zum Teil mit gutem Nährstoffprofil punkten, zur Angebotsvielfalt beitragen und auch ihren Markt haben. Es gibt … Weiterlesen

Früchtebrot zum Selbermachen: Vollwertig, saftig und lecker

27 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Früchtebrot ist ein vollwertiges und gesundes Gebäck, das vor allem in der vorweihnachtlichen Zeit zum Nachmittagskaffee auf den Teller kommt. In der würzigen Backspezialität stecken … Weiterlesen

Dubai-Schokoladen einfach selber machen

27 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Nussige Pistaziencreme und knusprige Engelshaar-Teigfäden in einer zarten Schokoladenhülle – die Dubai-Schokolade schmeckt nach Orient. In sozialen Medien erlebt die ausgefallene Süßigkeit einen unerwarteten Hype. … Weiterlesen

Gewürze zu Weihnachten in der Küche

27 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Plätzchen backen und eine heiße Tasse Punsch genießen – das ist Winterzeit. Winterliche Gewürze wärmen den Körper von innen und geben süßen und pikanten Speisen … Weiterlesen

Online-Tool hilft bei schlechtem Kundenservice

26 . November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Verbraucher können unkompliziert individuelle Schreiben erstellen. Verbraucherinnen und Verbraucher ärgern sich häufig über schlechten Kundenservice: mangelnde Erreichbarkeit, nicht eingehaltene Absprachen und Anliegen, die immer wieder … Weiterlesen

Tipps für einen klimafesten, ertragreichen Anbau von Obst und Gemüse

22 . November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Die Erderwärmung zwingt Gartler:innen, sich an neue Gegebenheiten anzupassen. Der Gartenbauexperte Dr. Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. (BLGL) erläutert, … Weiterlesen

Aus Zucchini und Oats wird: Zoats

21 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Der Begriff Zoats setzt sich aus den Wörtern Zucchini und Oats, der englischen Übersetzung für Haferflocken zusammen. Auf Social Media wird diese kalorienarme Frühstücksalternative immer … Weiterlesen

„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?

21 . November 2024 food-monitor Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Der Food Trend gegen Lebensmittelverschwendung soll dazu anregen, auch das mitzuessen, was wir oft wegwerfen. Wie das perfekt gelingt, zeigt die BVEO anhand einer Rote-Bete-Suppe … Weiterlesen

Couscous mit Brokkoli, Radieschen und Kohlrabi

21 . November 2024 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

„Leaf-to-root“ Rezept-Tipp. Vegetarisch / mittel / Zubereitungszeit: 35-40 Min. Zutaten für 4 Personen 300 g Brokkoli 1 kleiner Kohlrabi samt Blättern 8 Radieschen 3 kleine … Weiterlesen