Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
Südtiroler Apfel g.g.A. feiert Jubiläum: 20 Jahre geschützte geografische Angabe und Aufnahme vier neuer Sorten. Von hellgrün über goldgelb bis dunkelrot – genauso bunt und …
WeiterlesenNeue Daten von YouGov zeigen: Im ersten Halbjahr 2025 setzt sich der Rückgang beim Konsum alkoholhaltiger Biere fort. Alkoholfreie Biere und Biermix-Getränke gewinnen hingegen weiter …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe fordert von Umweltminister Schneider bundesweite Einweg-Abgabe. Neue Zahlen des Umweltbundesamtes zu Getränkeverpackungen: Mehrwegquote stagniert seit 2016 bei rund 43 Prozent – Discounter wie …
WeiterlesenDie deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete zwischen Januar und Juni 2025 118,8 Milliarden Euro. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist das ein realer Rückgang um 0,9 Prozent. Damit …
WeiterlesenAnuga Frozen Food präsentiert Airfryer-TK-Innovationen / Airfryer-Tipps. 41 Prozent der Menschen in Deutschland bereiten Tiefkühlprodukte mit dem Airfryer zu. Das zeigt die neue repräsentative Verbraucherbefragung …
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Der Fischkonsum in Deutschland blieb 2024 stabil: Pro Kopf wurden 12,8 Kilogramm verzehrt. Während Hamburg kräftig zulegte, blieb der Süden zurück. Die Preise stiegen moderat …
WeiterlesenHeute hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in einer Online-Veranstaltung den DGE-VerpflegungsCheck vorgestellt. Mit der Informationsveranstaltung fällt der Startschuss für das neue …
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ALDI SÜD setzt den #Ernährungswechsel konsequent fort und veröffentlicht zum dritten Mal seinen Ernährungsreport. Dabei macht das Unternehmen die Fortschritte bei seinem Einsatz für eine …
WeiterlesenProVeg lobt Schritte deutscher Händler bei Messung und Zielen. Der Lebensmitteleinzelhändler Aldi Süd spricht sich mit seinem heute veröffentlichten Ernährungsreport für branchenweite Proteinziele aus. Die …
Weiterlesen52 Seiten kompakte Informationen über die Tätigkeit des FEI in den vergangenen 12 Monaten. Der FEI-Jahresreport 2024/2025 steht hier zum Download bereit: www.fei-bonn.de/jahresreport-2024-2025 Der Report …
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