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„Die Ernährungsform muss zum Menschen passen“ – Neue Erkenntnisse für Diabetiker

8. November 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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Welche Ernährung ist die richtige bei Diabetes? Anlässlich des Welternährungstags haben Forscher des Deutschen Diabetes-Zentrums aktuelle Ernährungstrends wie Intervallfasten, Low Carb und vegane Kost untersucht. …

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Intervallfasten ohne Einfluss auf Blutwerte – ohne Kalorienreduktion kein Effekt!

8. November 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
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Diät-Mythos gebrochen: Warum Intervallfasten nicht hält, was es verspricht. Die neueste Studie wirft Fragen auf – Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt auf, was wirklich hinter Intervallfasten …

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Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier: Küchenhelfer unter der Lupe

7. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen
Backen

Ob zum Einwickeln, Frischhalten oder Backen – die Küchenhelfer Alufolie, Frischhaltefolie und Backpapier gehören für viele Menschen zum Alltag. Doch bei der Verwendung dieser Materialien …

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Agrardiesel: Bauernverband begrüßt Steuerentlastung

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Verband fordert weitere steuerliche Entlastungen Der Deutsche Bauernverband begrüßte im November 2025 die beschlossene Wiedereinführung der Agrardieselentlastung. DBV-Präsident Joachim Rukwied bezeichnete sie als Erfolg des …

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WWF: Intakte Regenwälder rechnen sich 

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Pressestatement zum Launch des Tropenwaldfonds TFFF. Der Tropenwaldfonds TFFF kann die Finanzierung des internationalen Klima- und Biodiversitätsschutz einen wichtigen Schritt nach vorne bringen – wenn …

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BMLEH fördert Erhalt der klimaresilienten Esche mit bis zu 7,2 Millionen Euro

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Englhardt-Kopf: Starkes Zeichen für Walderhalt und nachhaltige Waldwirtschaft. Die Esche gilt bislang als trockenheitsverträgliche Laubbaumart in unseren Wäldern. Durch das Eschentriebsterben, das dramatische Schäden über …

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Agrardiesel: Volle Steuerentlastung gilt wieder seit Januar 2026

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Seit dem 1. Januar 2026 erhalten land- und forstwirtschaftliche Betriebe wieder die volle Energiesteuerentlastung für Agrardiesel von 21,48 Cent je Liter. Der Bundestag beschloss die …

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Patent auf Mais mit natürlichen Eigenschaften bleibt bestehen

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Präzedenzfall zeigt, dass neue Regel die Probleme nicht löst. Am 6. November 2025 entschied das Europäische Patentamt (EPA) über ein Patent (EP3560330) des deutschen Unternehmens …

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Wie werden Legehennen in Deutschland gehalten?

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Haltung von Legehennen in Deutschland in Freilandhaltung und Ökohaltung ist seit 2015 deutlich gewachsen. Fast ein Viertel aller Legehennen (23,6 Prozent) lebten 2024 in …

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Rezepttipp: Orientalischer Bulgursalat mit Feigen, Gojibeeren und Hummus

7. November 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach WIBERG

Zutaten für 4 Portionen: 480 ml Wasser 160 g Bulgur 60 g Datteln in Würfel geschnitten 40 g Gojibeeren 40 g Rosinen ½ Stk. rote …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

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Tellerlinsen perfekt zubereiten

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Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

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Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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