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Neueste Beiträge

Obst und Gemüse: Erzeugerorganisationen gegenüber Großhändlern weiter im Nachteil

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelmarkt

Die EU-Förderung stärkt zwar die Wettbewerbsfähigkeit von Erzeugerorganisationen der Obst- und Gemüsebranche, trotzdem verlieren diese an Bedeutung. Das geht aus einem neuen Bericht des Europäischen …

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Gesunde Leber, starke Zukunft: Prävention beginnt im Kindesalter

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Zum Weltkindertag am 20. September 2026 fordern UNICEF Deutschland und das Deutsche Kinderhilfswerk mit dem Motto „Starke Kinder, starke Zukunft!“ mehr Engagement für die Rechte …

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ifo Institut: Stimmung bei Einzelhändlern bleibt sehr verhalten

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Kommunikation und Marketing

Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel ist im August mit minus 29,0 Punkten gegenüber dem Juli fast unverändert geblieben. Damit ist die Erholung unterbrochen, die seit …

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Em-eukal startet limitierte Winteredition mit Pumpkin Spice

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work pr4food
Em-eukal Pumpkin Spice – limitierte Winteredition 2026

Drei Wintersorten sorgen für zusätzliche Kaufanreize in der kalten Jahreszeit. Adelsdorf, 7. September 2026. Ab Oktober 2026 bringt Em-eukal eine limitierte Winteredition in den Handel. …

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Mehr Tempo bei Wirkstoffzulassung für Pflanzenschutzmittel in Europa

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein moderner und praxistauglicher Pflanzenschutz ist unerlässlich, um den Ertrag und die Qualität von Ernten zu sichern und den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen. Bundeslandwirtschaftsminister …

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60 Prozent der Deutschen trinken zu wenig

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work pr4food
Malaika Mihambo trinkt Mineralwasser

Neue Daten des Hydration-Reports 2026 zeigen: Das Getränkeangebot war nie größer – die Flüssigkeitsversorgung bleibt trotzdem schlecht. Besonders die trendbewusste Generation Z trinkt zu wenig. …

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Darmgesundheit: Deutschland hat im Vergleich zu Asien Nachholbedarf

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Frau hält ein Modell des menschlichen Darms

Nur drei von zehn Deutschen bringen Darmgesundheit mit gesundem Altern in Verbindung – in Südkorea sind es fast drei Viertel. Das zeigt der neue „The …

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Fünf Food-Tech-Trends: KI, Mikroalgen und neue Konservierung

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Lebensmittelmarkt

Fünf aktuelle Entwicklungen zeigen, wie stark Technologie die Lebensmittelwirtschaft von der Produktion bis zum Einkauf verändert. FoodNavigator bündelt Innovationen zu neuen Proteinquellen, glutenfreien Produkten, Haltbarkeit, …

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BBV fordert europäische Agenda für Landwirtschaft und Ernährungssicherung

16. September 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Anlässlich der Rede zur Lage der Union von EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen fordert der Bayerische Bauernverband eine europäische Agenda für die Landwirtschaft. Ernährungssicherung, eine …

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Medizinisches Cannabis im Alltag

15. September 2026 food-monitor pr4food

Vom Cannabis Rezept online zur sicheren Anwendung. Medizinisches Cannabis ist Teil einer ärztlich verantworteten Behandlung. Wer eine Therapie erwägt oder bereits ein entsprechendes Arzneimittel erhält, …

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Pressemeldungen (ABO)

ProVeg-Grafik vergleicht Maßnahmen und Ziele von 32 Unternehmen

(Abo) ProVeg-Branchenanalyse untersucht Maßnahmen und Ziele zur Förderung von Proteinvielfalt

DDZ-Grafik: Zuerst Gemüse und Salat, danach Nudeln, Reis, Brot oder Kartoffeln

(Abo) Erst Gemüse, dann Kohlenhydrate: Beeinflusst die Reihenfolge beim Essen den Blutzucker?

(Abo) Bäckerhandwerk fordert weitreichende Bagatellgrenzen bei EU-Verpackungsregeln

(Abo) GLP-1-Käufer: Konkrete Nährwertangaben zählen mehr als Werbeetiketten

(Abo) Von Kyoho bis Gewürzgurke: Getränke setzen auf ungewöhnliche Aromen

(Abo) Erleichterungen bei EUDR: Kabinett beschließt niederschwellige Durchführung und Vereinfachungen für Land- und Forstwirtschaft

(Abo) Bezahlbare Eigenverantwortung statt staatlicher Regulierung

(Abo) Plastiksteuer: Acht Verbände verlangen Stopp des Schnellverfahrens

(Abo) Robustere Lieferketten: Neue Zutaten brauchen verlässliche Abnehmer

(Abo) Hochverarbeitete Lebensmittel: Warum die Definition umstritten bleibt

(Abo) Crush Dynamics setzt KI für die Fermentation von Nebenströmen ein

(Abo) KI beim Lebensmitteleinkauf: Was Chobanis Sichtbarkeit erklärt

(Abo) Sprudelwasser: Neue Konzepte zwischen Herkunft, Geschmack und Zusatznutzen

Einzelne Lücken im Supermarktregal

(Abo) Lücken im Lebensmittel-Regal

Drei Energy Shots neben Kaffeetasse

(Abo) Energy Shots unter der Lupe

Folatreiche Ernährung in der Schwangerschaft

(Abo) Folsäure: Wichtig vor und während der Schwangerschaft

(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

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Salat mit Öl angerichtet

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Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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