Meldungen des Informationsdienstes food-monitor zur Verwendung gemäß der Geschäftsbedingungen mit Copyright- und Quellenangabe.
Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die aktualisierten Handlungsempfehlungen für die Zeit des Kinderwunsches und der Schwangerschaft veröffentlicht. Sie bieten eine verlässliche Grundlage für eine …
WeiterlesenBundesinstitut für Risikobewertung: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in importierten Lebensmitteln und ihre Bewertung. In Deutschland verkaufter Kaffee ist häufig mit „verbotenen“ und „hochgiftigen“ Pestiziden belastet: So …
WeiterlesenAngespannte wirtschaftliche Lage setzt Ernährungsindustrie weiter unter Druck. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben heute die Jahreszahlen …
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Crespel & Deiters und das finnische Foodtech-Unternehmen Happy Plant Protein bringen ein Trockenextrusionsverfahren für texturierte Pflanzenproteine in den industriellen Maßstab. Die Zusammenarbeit findet am Produktionsstandort …
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EU-Schulprogramm erreicht jetzt über 395.000 Kinder in mehr als 2.800 Einrichtungen. Mittelaufstockung ab 2027/2028. Gesunde Ernährung liegt im Trend – das spiegelt sich auch in …
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Weniger Betriebe, größere durchschnittliche Bestände Im Mai 2026 wurden in Deutschland rund 21 Millionen Schweine gehalten, dies sind 3,7 Millionen Tiere weniger als 2021. Der …
WeiterlesenOrganisation kritisiert fehlende Ziele für den menschlichen Verzehr Die Europäische Kommission hat gestern ihren Aktionsplan für ein widerstandsfähiges, unabhängiges und nachhaltiges Proteinsystem in der Europäischen …
Weiterlesen„Die industrielle Tierhaltung kann nicht einfach weitermachen wie bisher.“ Neue EU-Strategie muss Landwirt*innen beim Übergang zu einem mitfühlenderen Lebensmittelsystem unterstützen, so Humane World for Animals. …
WeiterlesenEuropäische Kommission verpflichtet sich in ihrer Nutztierstrategie zu Gesetzesvorschlägen zum Tierschutz. Die Europäische Kommission hat gestern, 7. Juli, ihre lang erwartete Nutztierstrategie vorgestellt und darin …
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Schokolade bedeutet zart schmelzenden Geschmack, gemeinsame Pausen, nostalgische Kindheitserinnerungen. Kaum eine Marke steht in Deutschland so sehr für dieses Gefühl wie Milka. Seit 125 Jahren …
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