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19 . Oktober 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

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Macht die Werbung Engländer dick?

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Macht die Werbung Engländer dick? Dirigistische Maßnahmen ohne Effekt Die Lebensmittelwirtschaft in England setzt auf vorauseilenden Gehorsam und wird damit ein Beispiel für falsche Ernährungspolitik …

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18 . Oktober 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food

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Frontloading – wie aus ollen Kamellen tolle Trends werden!

18 . Oktober 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food
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Wer kennt sie nicht, die alte Volksweisheit „Frühstücke wie ein König, iss zu Mittag wie ein Prinz und abends wie ein Bettler.“ – heute wieder …

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Vielfalt als Erfolgsfaktor: Impulse für eine nachhaltige und gesunde Ernährung

17 . Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Symposium des f.eh diskutierte den Wert der Biodiversität für das Ernährungssystem und die Gesundheit, Chancen und Herausforderungen von Vielfalt und deren Alltagstauglichkeit. Eine hohe Biodiversität …

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Fondue neu erleben – Kuhn Rikon lädt zur Geselligkeit am Wintertisch

17 . Oktober 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Was wäre ein Winterabend ohne ein Käse- oder Fleischfondue? Das gemeinsame Rühren und Geniessen ist Schweizer Kultur und ein Ritual voller Wärme und Geselligkeit, passend …

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Debatte um „Zuckersteuer“ in Schleswig-Holstein: Lenkungssteuern sind ein Irrweg

17 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Zur Beratung im Schleswig-Holsteinischen Landtag zur möglichen Einführung einer „Zuckersteuer“ betont die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg), dass solche Lenkungssteuern – insbesondere als vermeintliches Instrument der …

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Prädiabetes: Blutzuckerspiegel wichtiger als Körpergewicht

17 . Oktober 2025 food-monitor Kurznachrichten

Bisher war die Gewichtsreduktion das oberste Therapieziel bei Menschen mit Prädiabetes. Eine Analyse zeigt: Betroffene, die durch einen gesunden Lebensstil ihren Blutzuckerspiegel wieder in den …

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Bereits frühes Übergewicht erhöht das Krebsrisiko

17 . Oktober 2025 food-monitor Kurznachrichten

Selbst ohne nachweisbare Organfunktionsstörung erhöhte Übergewicht das Krebsrisiko. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler, nachdem sie die Daten von mehr als 450 000 Personen analysiert hatten. …

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