Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

Der Agrar- und Lebensmittelsektor der EU festigt seine Position im ersten Halbjahr 2026 weltweit

29. August 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Agrar- und Lebensmittelsektor der EU weitete seine positive Handelsbilanz in den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 mit einem Handelsüberschuss von 23,9 Milliarden Euro …

Weiterlesen

Klimarisiken bedrohen Ernten in Ostafrika und Lateinamerika

29. August 2026 Redakteur chatgpt-work Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die JRC warnt vor Ernteausfällen durch Hitze und Dürre, während im südlichen Afrika und in Teilen Asiens gute Ernten erwartet werden. Der globale Agrarausblick für …

Weiterlesen

Starte sanft: Stabilisiere deine Darmflora in 4 Wochen

28. August 2026 food-monitor pr4food
Magen, Darm

Ein ausgeglichener Darm ist die Basis für Wohlbefinden, ein kräftiges Immunsystem und eine geregelte Verdauung. Doch das feine Zusammenspiel der Mikroorganismen im Bauch gerät schneller …

Weiterlesen

Die richtige Pfanne für verschiedene Kochtechniken wählen: Ein Leitfaden für Genießer

28. August 2026 food-monitor pr4food
Bratpfanne

Wer in der Küche wirklich gute Ergebnisse erzielen möchte, kommt früher oder später an einer entscheidenden Frage nicht vorbei: Welche Pfanne passt zu welcher Technik? …

Weiterlesen

Pflanzliche Arzneimittel nicht immer harmlos

28. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Johanniskraut

Johanniskraut, Ginkgo und Co.: „Natürlich“ heißt nicht unbedenklich. Pflanzliche Arzneimittel sind nicht immer harmlos, auch wenn sie ohne Rezept in der Apotheke oder Drogerie gekauft …

Weiterlesen

Marathon laufen: immer förderlich für Herzgesundheit?

28. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Marathon

Der Marathon boomt wie nie zuvor. Rund um den Berlin Marathon fiebern jedes Jahr Zehntausende Läuferinnen und Läufer ihrem großen Ziel entgegen. Doch wie gesund …

Weiterlesen

Semaglutid-Tablette („Abnehm-Pille“) ab 1. September auf dem Markt

28. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Medikamente in der Adipositas-Versorgung treffen auf Versorgungslücken. Am 1. September kommt in Ergänzung des bereits bestehenden Portfolios der Abnehmspritzen nun erstmals ein täglich einzunehmendes Adipositas-Medikament …

Weiterlesen

New Food Conference 2026: Verbraucher belohnen Relevanz

28. August 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Von Alltagsgewohnheiten, Nährstoffdichte, Abnahmegarantien und Geopolitik. Was lässt Menschen am Buffet zu pflanzlichen Angeboten greifen? Relevanz lautete die Antwort der New Food Conference 2026: konsequent …

Weiterlesen

Abnehm-Pille ab 1.9. auf dem Markt

28. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Warum Muskelgesundheit bei Gewichtsverlust mitgedacht werden muss. Ab 1. September soll Semaglutid zur Gewichtsbehandlung in Deutschland erstmals auch als Tablette verfügbar sein. Der Verband der …

Weiterlesen

Ist Zuckerkonsum zu „steuern“

28. August 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die gesundheitlichen Folgen von Übergewicht und Adipositas stellen weltweit eine erhebliche Herausforderung für Gesundheitssysteme dar. In der öffentlichen Debatte wird häufig ein direkter Zusammenhang zwischen …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 42 43 44 45 46 … 672 Nächste Beiträge»

Pressemeldungen (ABO)

Globaler Living Planet Index: relative Entwicklung erfasster Wirbeltierpopulationen 1970–2022 mit 95-Prozent-Konfidenzintervall.

(Abo) WWF Living Planet Report: Rückgang der Wildtierbestände weltweit setzt sich fort

Entwicklung des HDE-Konsumbarometers von 2020 bis Oktober 2026, Index Januar 2017 gleich 100.

(Abo) HDE-Konsumbarometer im Oktober: Verbraucherstimmung verschlechtert sich deutlich

(Abo) Wearables: Forschungsteam entwickelt vergleichbare Bewegungsindikatoren

(Abo) Fermentation erhöht Lysingehalt von Ackerbohnen und Raps

(Abo) Rheuma-Studie: Alkoholkonsum hängt mit niedriger Knochendichte zusammen

(Abo) Taillenumfang und Bewegung hängen gemeinsam mit dem Krebsrisiko zusammen

(Abo) Muskelfett und Muskelmasse hängen mit Stoffwechselrisiken zusammen

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Wahrgenommene Risiken beim Einkaufen mit KI-Agent: Händlerbevorzugung 70 Prozent, unerwünschte Datennutzung aus Präferenzen 66 Prozent und aus Zahlungen 63 Prozent.

(Abo) Wenn KI für uns einkauft: KPMG/EHI untersucht die Akzeptanz

ProVeg-Grafik vergleicht Maßnahmen und Ziele von 32 Unternehmen

(Abo) ProVeg-Branchenanalyse untersucht Maßnahmen und Ziele zur Förderung von Proteinvielfalt

DDZ-Grafik: Zuerst Gemüse und Salat, danach Nudeln, Reis, Brot oder Kartoffeln

(Abo) Erst Gemüse, dann Kohlenhydrate: Beeinflusst die Reihenfolge beim Essen den Blutzucker?

(Abo) Bäckerhandwerk fordert weitreichende Bagatellgrenzen bei EU-Verpackungsregeln

(Abo) GLP-1-Käufer: Konkrete Nährwertangaben zählen mehr als Werbeetiketten

(Abo) Von Kyoho bis Gewürzgurke: Getränke setzen auf ungewöhnliche Aromen

(Abo) Erleichterungen bei EUDR: Kabinett beschließt niederschwellige Durchführung und Vereinfachungen für Land- und Forstwirtschaft

(Abo) Bezahlbare Eigenverantwortung statt staatlicher Regulierung

(Abo) Plastiksteuer: Acht Verbände verlangen Stopp des Schnellverfahrens

(Abo) Robustere Lieferketten: Neue Zutaten brauchen verlässliche Abnehmer

(Abo) Hochverarbeitete Lebensmittel: Warum die Definition umstritten bleibt

(Abo) Crush Dynamics setzt KI für die Fermentation von Nebenströmen ein

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Mikrowellen-Testportale

(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

pr4food

Zucker in der Küche: Vom Haushaltszucker zu Rohrzucker und Alternativen

Eine Hand hält ein frisches Lorbeerblatt am Zweig

Lorbeer: Vielseitig in der Küche

Bedrucktes Einschlagpapier für Burger und andere Takeaway Speisen

Der schönste Tisch im Mittelmeer hat keine Speisekarte

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Gebackener Blumenkohl mit Kräuter-Zitronen-Dip

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress