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Neue Kampagne: EDEKA ist das Zuhause für alle, die Lebensmittel lieben

3. März 2025 food-monitor pr4food

EDEKA verbindet – durch die gemeinsame Liebe zu Lebensmitteln. Neue Kampagne zeigt, wie vielfältig Lebensmittel-Liebe sein kann Botschaft: EDEKA begleitet Kund:innen ein Leben lang Wer …

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Miele-Dunstabzugshaube siegt bei Stiftung Warentest

3. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Beste Noten für Beseitigung von Fett und Gerüchen aus Kochdünsten. StiWa lobt Sicherheit und Verarbeitung. Mit der Note von 1,9 überzeugte die Miele-Flachpaneelhaube DAS 2620 …

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ÖKO-TEST verbessert das Gesamturteil von vier Produkten im Test Karottensaft 

3. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

ÖKO-TEST korrigiert die Angaben der Nitratgehalte und damit auch die Bewertung von vier Produkten im Test Karottensaft. Beim Beutelsbacher Karottensaft Rodelika, Demeter bei Bio Sonne …

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Neue Prognose: Abnehm-Markt explodiert auf 400 Mrd. Dollar!

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Die globale Adipositas-Krise spitzt sich zu, und die Suche nach effektiven Abnehmstrategien wird immer dringlicher. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert Lösungsansätze und die Rolle von Abnehmspritzen. …

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Intervallfasten erneut unter Beschuss: Neue Forschung enthüllt Risiken für Heranwachsende

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Die Debatte um Diäten nimmt eine neue Wendung: Eine aktuelle Studie wirft Fragen auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert Einblicke in die potenziellen Gefahren des Intervallfastens …

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Gartenfreunde aufgepasst: Wann bittere Lebensmittel gefährlich werden können!

1. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Bitter im Geschmack, aber gut für die Gesundheit? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, warum bittere Lebensmittel mehr als nur eine Geschmackssache sind. Was sind Bitterstoffe und …

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Untergewicht als Gefahr für ältere Menschen

28. Februar 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Fisch

Ungewollter Gewichtsverlust ist ein Warnzeichen Wenn ältere Menschen unbeabsichtigt Gewicht verlieren, sollte die Ursache frühzeitig ärztlich abgeklärt werden. Ein Verlust von mehr als fünf Prozent …

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Neuzugang im Frühstücksregal: Pink Lady Porridge für den Guten Morgen

28. Februar 2025 food-monitor pr4food

Leckere Pink Lady Äpfel treffen auf Vollkornhaferflocken und Zimt. Mit dem neuen Pink Lady Porridge kommt einer der beliebtesten Äpfel Deutschlands jetzt in einer besonders …

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Ostfriesland überrascht mit eigenem Wein

28. Februar 2025 food-monitor pr4food

„Wilderfang“ erobert den deutschen Weinmarkt. Die Erste Ostfriesische Winzergenossenschaft (OWG) präsentiert ihren ersten Jahrgang des Weins „Wilderfang“ – eine önologische Sensation, die die deutsche Weinlandschaft …

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Future of Food: REVOJA im Crowdfunding-Contest

28. Februar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Hessen Ideen und UNIKAT Crowdfunding fördern Food-Innovationen. Die Hochschule Geisenheim ist mit dem Lebensmittel-Startup REVOJA am Crowdfunding-Contest „future of food“ vertreten. REVOJA hat sich auf …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

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Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

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