Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

(Abo)

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Bundesverband Rind und Schwein fordert ganzheitliche Krisenvorsorge für die Nutztierhaltung. Foto: Jevtic / Getty Images/iStockphoto Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist eine verlässliche Versorgung mit Lebensmitteln …

Weiterlesen
(Abo)

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Kommunikation und Marketing
NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Ergebnisse des NIM Konsumklimas Soziodemografie | September 2026. Nürnberg, 2. Oktober 2026 – Die Konsumstimmung verschlechtert sich für Oktober vor allem bei Menschen mit höherem …

Weiterlesen
(Abo)

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Kommunikation und Marketing
Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

Bei der zweiten Ausgabe der ASC & MSC Awards Deutschland haben elf Unternehmen und Persönlichkeiten eine Auszeichnung erhalten. Foto: Oliver Reetz Hamburg, 02. Oktober 2026 …

Weiterlesen
(Abo)

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Lebensmittelmarkt
Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Neues Impulspapier zeigt auf, wie Technologie Beschäftigte effektiv entlastet und Produktivität erhöht. Berlin, 01. Oktober 2026 – Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat ein …

Weiterlesen
(Abo)

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

5. Oktober 2026 Caroline Codex Pressemeldungen, Lebensmittelmarkt

Im neuen MEHLreport (Ausgabe 36, September 2026) werden die wichtigsten Daten und Fakten rund um die Ernte 2026 kurz und knapp zusammengefasst. Online zum Download …

Weiterlesen
(Abo)

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Lebensmittelmarkt

Internationale Lebensmittelpreise steigen im September. Der Lebensmittelpreisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erreichte im September 2026 durchschnittlich 136,0 Punkte. Er lag damit …

Weiterlesen
(Abo)

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Lebensmittelmarkt

Kakaoalternativen sollen Rohstoffrisiken in der Süßwarenindustrie abfedern. Schwankende Kakaopreise und unsichere Liefermengen erhöhen das Interesse an kakaofreien Zutaten und Mischrezepturen. FoodNavigator beleuchtet diese Entwicklung anhand …

Weiterlesen
(Abo)

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gesunde Ernährung bleibt für viele Menschen unerschwinglich. Die weltweite Finanzierungslücke für eine gesunde Ernährung lag 2025 nach Berechnungen von Misereor bei 2,79 Billionen US-Dollar. Das …

Weiterlesen
(Abo)

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

5. Oktober 2026 Redakteur chatgpt-work Pressemeldungen, Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Wie weit Mahlzeiten und Schlaf auseinanderliegen, könnte für nächtliche Blutzuckerwerte eine Rolle spielen. Eine kleine explorative Untersuchung bei Erwachsenen mit Adipositas liefert dazu Hinweise, aber …

Weiterlesen
(Abo)

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

5. Oktober 2026 food-monitor Trendradar, Pressemeldungen

Das EU-Schulprogramm erreichte im Schuljahr 2024/25 rund ein Viertel der Kinder in den erfassten Bildungseinrichtungen. 05. Oktober 2026, food-monitor Trendradar – Neue Zahlen der Europäischen …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 3 4 5 6 7 … 670 Nächste Beiträge»

Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Von Kyoho bis Gewürzgurke: Getränke setzen auf ungewöhnliche Aromen

(Abo) Erleichterungen bei EUDR: Kabinett beschließt niederschwellige Durchführung und Vereinfachungen für Land- und Forstwirtschaft

(Abo) Bezahlbare Eigenverantwortung statt staatlicher Regulierung

(Abo) Plastiksteuer: Acht Verbände verlangen Stopp des Schnellverfahrens

(Abo) Robustere Lieferketten: Neue Zutaten brauchen verlässliche Abnehmer

(Abo) Hochverarbeitete Lebensmittel: Warum die Definition umstritten bleibt

(Abo) Crush Dynamics setzt KI für die Fermentation von Nebenströmen ein

(Abo) KI beim Lebensmitteleinkauf: Was Chobanis Sichtbarkeit erklärt

(Abo) Sprudelwasser: Neue Konzepte zwischen Herkunft, Geschmack und Zusatznutzen

Einzelne Lücken im Supermarktregal

(Abo) Lücken im Lebensmittel-Regal

Drei Energy Shots neben Kaffeetasse

(Abo) Energy Shots unter der Lupe

Folatreiche Ernährung in der Schwangerschaft

(Abo) Folsäure: Wichtig vor und während der Schwangerschaft

(Abo) Generation Balance – so beeinflussen soziale Medien die Ernährungsgewohnheiten der deutschen Gen Z

BVE-Grafik: Umsatz 20,3 Milliarden Euro und Export 7,6 Milliarden Euro im Juli 2026

(Abo) BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/26: Umsatz im Juli gesunken, ifo-Geschäftsklimaindex bleibt auf niedrigem Niveau

(Abo) Lebensmittel: TÜV SÜD informiert über die neue EU-Verpackungsverordnung

(Abo) Gesunder Lebensstil – geringeres Krebsrisiko: Große Studie bestätigt und erweitert Zusammenhang für zahlreiche Krebsarten

Grün dargestellte stäbchenförmige Segatella-copri-Bakterien vor schwarzem Hintergrund.

(Abo) Ballaststoffe wirken im Mikrobiom nicht allein

(Abo) Gesund altern: Verbraucher suchen konkrete Vorteile statt großer Versprechen

(Abo) Bundesminister Rainer verleiht Professor Niklas-Medaillen an vier Frauen

Zwei Teilnehmer vor der Präsentation zur Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien.

(Abo) Jahrestagung der Großbäckereien in Hannover

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

(Abo) Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

pr4food

Zucker in der Küche: Vom Haushaltszucker zu Rohrzucker und Alternativen

Eine Hand hält ein frisches Lorbeerblatt am Zweig

Lorbeer: Vielseitig in der Küche

Bedrucktes Einschlagpapier für Burger und andere Takeaway Speisen

Der schönste Tisch im Mittelmeer hat keine Speisekarte

HITCHCOCK Rezept-Tipp: Gebackener Blumenkohl mit Kräuter-Zitronen-Dip

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress