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Wildkräuter: Gute Eigenschaften trotz schlechtem Ruf

27. März 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Warenkunde Kräuter
Ackerwinde

BUND fordert zum Tag des Unkrauts Umdenken im Umgang mit Wildkräutern. Schmackhaft und schön: Unkräuter verkannte Gartenhelden Wildkräuter wichtige Futterpflanzen für Insekten Pestizide haben im …

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Festtagsbraten zu Ostern: Wo Lamm draufsteht, ist auch Lamm drin

27. März 2024 food-monitor Lebensmitteltests

Lamm- und Schaffleisch wird bei uns im Vergleich zu Schwein, Huhn und Rind seltener und hauptsächlich nur zu bestimmten Festtagen sowie in der Grillsaion verzehrt. …

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Kükentöten-Verbot bringt für Tierschutz wenig

27. März 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

foodwatch fordert: Supermärkte müssen auch „Bruderhähne“ und „Zweinutzungshühner“ vermarkten. foodwatch hat das seit rund zwei Jahren geltende Kükentöten-Verbot in Deutschland kritisiert. Das Gesetz habe kaum …

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HITCHCOCK Rezept-Tipp: GIinger Berry Paloma

27. März 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach Hitchcock

Der Clou an diesem Rezept ist der Einsatz des HITCHCOCK Ingwer-Shots Grapefruit Limette, der diesem Getränk nicht nur eine angenehme Schärfe verleiht, sondern auch für …

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Clever grillen: smarter Gasgrill von RÖSLE mit App-Funktion

27. März 2024 kommunikation pur Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

Einfach Fleischsorte und gewünschten Gargrad einstellen und entspannen – so geht Grillen heute Mit der neuen smarten RÖSLE BBQ-Station wird Grillen noch einfacher und die …

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Weshalb Eier abgeschreckt schneller verderblich sind

26. März 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Eier

Verbraucherzentrale zu Haltbarkeit und Kennzeichnung von Eiern. Die Haltbarkeit von Eiern hängt unter anderem davon ab, ob sie abgeschreckt wurden oder nicht. Annett Reinke, Lebensmittelexpertin …

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Shake it, PAULA!

26. März 2024 ppr oetker Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Neues von der beliebten Kuh von Dr. Oetker: Ab Mai 2024 erweitert der leckere PAULA Shake in den Sorten Schoko- und Vanille-Geschmack das bunte PAULA …

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Warum wird der Beluga Kaviar so geschätzt?

25. März 2024 food-monitor pr4food
Schwarzer Kaviar

Wo kann man diese exquisite Delikatesse kaufen? Beluga Kaviar wurde immer als eine exquisite Delikatesse angesehen, die nur den wohlhabendsten Feinschmeckern zugänglich war. In diesem …

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Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert

25. März 2024 food-monitor Lebensmitteltests

Aus dem Supermarktregal sind vegane Streichfette mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Aber ÖKO-TEST hat im Test gleich mehrere Kritikpunkte: Mineralölrückstände, ungünstige Fettzusammensetzungen und enttäuschende Ergebnisse in …

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Neue Ausgabe der „Nutztierpraxis Aktuell“ – NPA Nr. 75 – (März 2024) zum Downloaden auf der AVA-Homepage

25. März 2024 EG Hellwig pr4food, Pressefach AVA

„Mittlerweile steht die 75. Ausgabe diese Fachzeitschrift für die Bestandsbetreuung von Nutztierbetrieben für die Leserinnen und Leser zur Verfügung“, wie Gründer und Leiter der Agrar- …

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

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