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Gesund essen im Home-Office: Tipps für deinen Arbeitstag zuhause

9. September 2024 food-monitor pr4food

Der Kühlschrank ist ständig in Reichweite und Bewegung wird oft zur Nebensache: Arbeiten im Home-Office kann es schwierig machen, sich gesund zu ernähren. Doch was …

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Valensina Rezept-Tipp: Aperol Sour

6. September 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Einfach, aber gut! Bei diesem Rezept handelt es sich um einen raffinierten Cocktail mit nur wenigen Zutaten. Basis ist der Direktsaft aus dem Kühlregal „Munterer …

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Infektionen vermeiden – Was ist beim Verzehr von Rohmilch zu beachten?

6. September 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Milch

Aktualisierte FAQ des BfR vom 6. September 2024. Die Zahl der Erzeugerbetriebe, von denen Rohmilch über Rohmilch­abgabe­automaten ausgegeben wird (im Volksmund Milchtankstellen genannt), nimmt zu. …

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Irreführende Gesundheitswerbung: foodwatch verklagt Offset Nutrition

6. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Schoki, die schlank macht? Wegen solcher unzulässiger Gesundheitswerbung hat foodwatch die Marke „Offset Nutrition“ verklagt. Der Hersteller Famous Brands GmbH bewirbt Shakes und sogar Schokoriegel …

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ÖKO-TEST: BPA im Babybrei

6. September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Baby

Ein Griff zum fertigen Obst,- Gemüse- oder Getreidebrei aus dem Glas macht das Leben von Eltern erheblich leichter. ÖKO-TEST hat deshalb Obstbreie untersucht. Die Mehrheit …

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Ist schwarzer Holunder gesund?

6. September 2024 food-monitor Warenkunde Obst und Früchte

Schwarzer Holunder: aromatische Beeren, aber nicht roh essen Die fast schwarzen Früchte des Schwarzen Holunders (Sambucus nigra) reifen meist im Spätsommer. Sie enthalten unter anderem …

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Alkoholfrei in der Schwangerschaft – für die Gesundheit Ihres Kindes

6. September 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

BZgA informiert zum „Tag des alkoholgeschädigten Kindes“ über die Risiken des Alkoholkonsums in der Schwangerschaft. Jedes Jahr werden mehr als 10.000 Kinder in Deutschland mit …

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Neu ab Herbst: NORDSEE launcht Heringsfilet-Streifen in fruchtig-süßlichen Saucen

6. September 2024 food-monitor pr4food

Fans von Heringsfilets mit leicht süßlicher Note dürfen sich freuen: Im Herbst wird das NORDSEE Sortiment im Supermarkt um neue Heringsfilet-Streifen in mild-fruchtigen Saucen erweitert: …

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Kult-Kochtopf: 75 Jahre DUROMATIC® und ein neues Kochbuch zum Jubiläum

6. September 2024 food-monitor pr4food

Der DUROMATIC® von Kuhn Rikon feiert in diesem Jahr sein 75-jähriges Jubiläum und ist aus den meisten Küchen, vor allem bei unseren Nachbarn in der …

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Walnussöl in der Küche: aromatisch und kräftig nussig

6. September 2024 food-monitor Warenkunde Gewürze, Öle, Essige und Süßungsmittel
Walnussöl

Walnussöl verwenden heißt, sein kräftiges Nussaroma gezielt einzusetzen: in Salaten, kalten Speisen oder zum Abschmecken fertig gegarter Gerichte. Für einen Liter Walnussöl werden je nach …

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Drei selbstgemachte Kürbisgetränke mit Hokkaido und Butternut

Kürbisgetränke einfach selbstgemacht

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rückruf: Bisphenol A in BAMBOO SHOOT-Bambussprossen (567 g)

Champignons und verschiedene Kulturpilze werden in einer Pfanne gebraten

Schnelle Küche mit Pilzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Warenkunde

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Lebensmittelwarnungen

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Surasang Frozen Oysters: Verpackung der zurückgerufenen gefrorenen Austern, 226 Gramm

Rückruf: Noroviren in Surasang-Austern (226 g) – weitere MHD betroffen

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Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

ÖKO-TEST mahnt Bisphenole in Dosenkonserven an

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Haselnussgeschmack trifft Schoko-Flecken: PAULA sorgt für neuen Spaß im Kühlregal

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