Früchtetee kann ganz anders zusammengesetzt sein, als Sortenname und Verpackungsbilder vermuten lassen. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein aus dem Jahr 2021 untersuchte die Zutatenlisten von …
Weiterlesenfood-monitor: Stiftung Warentest verglich 19 Ingwer-Shots bei Geschmack, Scharfstoffen und Vitamin C. Zwischen den Produkten bestanden große Unterschiede bei Inhalt und Literpreis. Die Stiftung Warentest …
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Ein guter Käse macht jedes Gericht zum Gedicht. Gerade zu Weihnachten und Silvester kann eine besondere Käseauswahl einem besonderen Mahl einen würdigen Abschluss geben. Käse-Ideen …
Weiterlesenfood-monitor: SWR Marktcheck verglich vier Standmixer um 100 Euro. Geprüft wurde ihre Eignung unter anderem für Smoothies, Pesto und Eis. Welcher mixt Smoothies, Pesto & …
Weiterlesenfood-monitor: Der Beitrag untersucht das Internetgerücht, löslicher Kaffee enthalte Graphenoxid zur Vergiftung der Bevölkerung. Er ordnet die Behauptung als Falschmeldung ein. Durch eine Verbraucheranfrage wurden …
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Im Herbst reifen die Früchte der Mehlbeere. Die roten Äpfelchen mit dem mehlig-süßen Geschmack sind nicht giftig, wie viele denken. Ganz im Gegenteil: Man kann …
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Weltweit wird ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen -mehr als die Hälfte davon zuhause. Das entspricht jährlich 75 Kilogramm pro Person, zwei Einkaufswagen könnte man damit …
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Kennen Sie schon Chakalaka? Die südafrikanische Würzsoße hat einen intensiv-aromatischen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe. Sie lässt sich sehr gut zum Marinieren von Grillfleisch, Fisch …
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food-monitor: Die agof und Koelnmesse stellten zur DMEXCO 2021 einen Sonderbericht über Influencer-Follower vor. Er beschreibt Strukturen, Einstellungen und Nutzungsverhalten dieser Zielgruppe. Zur DMEXCO 2021 …
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food-monitor: Der Beitrag berichtet über gute Testergebnisse von Zuchtlachs im Vergleich der Stiftung Warentest. Er beschreibt Unterschiede zwischen Wildlachs und Fisch aus Aquakultur. Lachs ist …
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