Reagiert das Gehirn nicht mehr richtig auf Insulin, liegt eine Insulinresistenz vor, die das Risiko für Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Alzheimer erhöht. Forschende des Deutschen Zentrums …
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Wie das geht?
Skalpell oder Spritzen – wer ist der „Abnehm-Hero“?
Überraschende Ergebnisse: Neue Studien enthüllen, was besser wirkt. Die Debatte um die effektivsten Methoden zur Gewichtsreduktion nimmt eine neue Wendung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die …
WeiterlesenDer Diabetes Game-Changer: WASSER?
Wasser statt Diät-Limo: Der einfache Trick für bessere Diabetes-Kontrolle. In einer neuen Studie stehen Diät-Softdrinks auf dem Prüfstand – mit überraschenden Ergebnissen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …
WeiterlesenÜbergewicht: Ernährung relevanter als Bewegung?
Für die Entwicklung von Übergewicht und Adipositas spielt in Industrieländern offenbar die Kalorienzufuhr eine weitaus größere Rolle als der Bewegungsmangel. Das lässt eine Studie der …
WeiterlesenInternationaler Gerichtshof: Gamechanger für den Klima- und Biodiversitätsschutz
In einer wegweisenden Stellungnahme hat der Internationale Gerichtshof in Den Haag die Verantwortung der Staaten im Kampf gegen die Klimakrise betont. Konkret hieß es, dass …
WeiterlesenÜberraschende Studienergebnisse: Macht Essen dicker als Faulheit?
Überraschende Studienergebnisse: Ist Essen wichtiger als Sport für unser Gewicht? Der Schlüssel zum Verständnis von Fettleibigkeit könnte einfacher sein, als wir dachten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …
WeiterlesenDicke Eltern, dicke Kinder – ein konstantes Korrelat!
Übergewichtige Mütter und das Risiko für den Nachwuchs: Eine Studie schlägt Alarm. Die neuesten Forschungsergebnisse liefern besorgniserregende Einblicke in die Langzeitfolgen mütterlichen Übergewichts. Ernährungswissenschaftler Uwe …
WeiterlesenWas bewirken Natron, Backpulver und Hirschhornsalz ?
Ob fluffiger Kuchen, luftige Muffins oder knusprige Kekse, für viele Backwaren sind Backtriebmittel unverzichtbar. Neben den biologischen Backtriebmitteln Hefe und Sauerteig kommen vor allem chemische …
WeiterlesenWas bewirken Hefe und Sauerteig?
Wer Brot selbst backen oder bewusster einkaufen möchte, stößt schnell auf die Begriffe Hefe und Sauerteig. Beide sind organische Backtriebmittel und sorgen dafür, dass Backwaren …
WeiterlesenGustavo Gusto und Deutschlands erfolgreichste Kinderband „Deine Freunde“ präsentieren zusammen…
…die erste Tiefkühlpizza nach WHO-Vorgabe für Kinderprodukte – mit exklusivem, neuem Song „BACKE, BACKE PIZZA!“ und interaktivem Musikvideo auf der Verpackung. Deine Freunde – Deine …
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