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Äpfel: Warum Sie „Pink Lady“ links liegen lassen sollten

11. September 2019 food-monitor Warenkunde Obst und Früchte
Äpfel

Der Apfelmarkt befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel, an dessen Spitze die Marke „Pink Lady®“ steht. Was als botanische Kreuzung begann, hat sich zu einem …

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Füllprodukte für Snackautomaten von Flavura

5. September 2019 Holger Ballwanz Pressefach PR4YOU
Süßwarenautomaten von Flavura für Snacks und Süßwaren

Füllprodukte für Snackautomaten von Flavura Zu den Automatenfüllprodukten, Füllprodukte für Snackautomaten von Flavura (www.flavura.de), gehören beispielsweise Snacks & Riegel, Chips & Knabberartikel, Kekse & Gebäck, …

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Em-eukal Hanf-Zitrone: absolut im Trend

5. September 2019 Uschi Ahlborn pr4food

Ein hoher Anteil an Fettsäuren, Aminosäuren, Ballaststoffen und Eiweiß – Hanf wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Seine Samen gelten als Superfood, als …

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Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen

21. August 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Kohl, Wintergemüse, Lagergemüse

Fertigprodukte sparen Zeit beim Kochen und Backen oder sind einfach praktisch für den schnellen Genuss. Gemüsebrühe beispielsweise wird in der Küche für Suppen benötigt, aber …

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Kurkuma: besser als Ingwer?

13. August 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Kurkuma und Ingwer sind Wurzelknollen mit einem erstaunlichen gesundheitlichen Nutzen. Ingwer ist ein altbewährtes Heilmittel. Kurkuma war lange Zeit nur als Bestandteil wohlschmeckender Currys bekannt. …

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Diabetiker brauchen mehr als Insulin und Tabletten

6. Juni 2019 Sven-David Müller Pressefach Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik

Buch „Blutzucker natürlich senken“ Verlag Mainz erschienen. In seinem neuen Buch zeigt Medizinjournalist Sven-David Müller, der seit Februar 1976 unter Diabetes mellitus leidet und nach …

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Die gefährlichen Nebenwirkungen von Anabolika

28. Mai 2019 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Anabolika sind bekannt dafür, dass sie den Muskelaufbau fördern. Sie erhöhen, besonders bei Anwendung parallel zum körperlichen Aufbautraining, die Bildung von Eiweiß im Muskelgewebe. Zusätzlich …

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Olivenöl im Test: Jedes zweite ist stark mit Mineralöl verunreinigt

26. April 2019 food-monitor Lebensmitteltests

Ob Olivenöle mit der höchsten Güteklasse „nativ extra“ halten, was sie versprechen, überprüft die ÖKO-TEST Redaktion in der kommenden Mai-Ausgabe. 20 Produkte stehen dafür auf …

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Kaffeemaschine für Singles – lohnt sich das?

18. April 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Kaffee

Dass auch Singles gerne Kaffee trinken, dürfte wenig Verwunderung auslösen. Dass es spezielle Single-Kaffeemaschinen gibt, sorgt bei vielen hingegen sicherlich für Verwunderung. Was bringt das? …

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Vor oder nach dem Kochen: Wann haben Gewürze und Kräuter ihren Auftritt?

27. Februar 2019 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Gewürze

Frische Kräuter und Gewürze bringen Abwechslung in die Küche und geben Speisen den letzten Schliff. Das Aroma kann sich aber nur optimal entfalten, wenn sie …

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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