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Neueste Beiträge

Pudding-Varianten: Vanille, Reis, Pudding Oats und Leinsamen

19. März 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen, pr4food
Pudding

Pudding lässt sich mit Stärke, Getreide oder quellfähigen Samen zubereiten. Vanillepudding, Reispudding, Pudding Oats und Leinsamenpudding unterscheiden sich jedoch deutlich bei Bindung und Zubereitung. Vanillepudding …

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Öko-Test muss Heft vom Markt nehmen

19. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Am 3. März hat testwatch über Fehler im Test Karottensaft berichtet. Beim Karottensaft Rodelika von Beutelsbacher, dem Bio Sonne Bio-Saft Karotte von Norma und dem …

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Fit und gesund durch alle Phasen des Lebens: Wie Avocados Frauen helfen können

19. März 2025 Silke Dauk pr4food, Pressefach World Avocado Organisation

Frauen erleben im Laufe ihres Lebens verschiedene körperliche Veränderungen – von Phasen der Energie bis hin zu Zeiten, in denen Hautprobleme, Erschöpfung oder Blähungen auftreten …

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Lavazza Decaf: Entkoffeinierter Caffè mit uneingeschränktem Genuss

19. März 2025 food-monitor pr4food

Schonende Entkoffeinierung – ohne chemische Zusatzstoffe und mit vollem Geschmack. Noch einen Caffè nach dem Abendessen genießen oder den Abend mit Freunden bei einem Espresso …

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Pflanzenschutz: Forschende entwickeln neuen Wirkstoff gegen weit verbreitetes Pflanzenvirus

19. März 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ein neuartiger Wirkstoff schützt Pflanzen zuverlässig vor dem am häufigsten auftretenden Virus in Landwirtschaft und Gartenbau: dem Gurkenmosaikvirus. Entwickelt wurde der Wirkstoff von Forschenden der …

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Harry-Brot bringt Schoko Brioche auf den Markt

19. März 2025 food-monitor pr4food

Harry-Brot erweitert sein süßes Sortiment um eine saisonale Backware. Die neuen Schoko Brioche Brötchen vereinen eine zarte Krume mit feinen Schokostückchen und sorgen so für …

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Dubai-Schokolade und Pistaziencremes: Ergebnisse des Sonderprogramms

19. März 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Lebensmittelüberwachung zu „Dubai-Schokolade“ bestätigt die ersten negativen Ergebnisse. Bei über der Hälfte der Proben war die Deklaration der Farbstoffe fehlerhaft. Alle Proben wiesen weitere Mängel …

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Abnehmen und Blutdruck senken mit Apfelessig – Hype oder Hoax?

19. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Die Debatte um die gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig reißt nicht ab. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hat sich mit den Fakten auseinandergesetzt und trennt im Folgenden Mythen …

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Macht die Ehe Männer fett?

19. März 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust

Vorsicht, Männer! Die Ehe könnte euer größtes Risiko für Übergewicht sein. Eine frappierende Entdeckung wirft ein neues Licht auf die Ehe und ihre Folgen für …

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Sommer, Sonne, Seelenwärmer!

18. März 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Spannende neue Geschmackserlebnisse im Dessertsortiment von Dr. Oetker: Ab Mai 2025 sorgt die limitierte Seelenwärmer Summer Edition Kalter Tassenpudding für cremig-leckere Erfrischung im Sommer. Bielefeld, …

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Pressemeldungen (ABO)

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

Pilze

Pilze: Verwechslungen können tödlich enden

Mehr als 90 Organisationen fordern EU-Aktionsplan für nachhaltige Ernährung

Kabinett beschließt Aktionsplan Nachhaltigkeit

Pestizidregeln aufgeweicht: Mitgliedsstaaten ignorieren Warnung der Wissenschaft

Wissenschaftsbündnis DANK begrüßt Gesetzentwurf für gestaffelte Zuckergetränkesteuer

Energydrinks: Konsum steigt bei Schulkindern

Teures Bürokratiemonster: Zuckersteuer soll dem Staat Milliardenbeträge einbringen

Thünen-Institut startet neuen Themenschwerpunkt zu One Health

Omnibus X bleibt weit hinter den Erwartungen zurück

Importpreise im August 2026: +8,3 % gegenüber August 2025

Lidl-App: Klage wegen Rabattpraxis scheitert an Zuständigkeit

Nespresso stellt papierbasierte Kaffeekapseln ein

FAO veröffentlicht neue Datenkarte zu Lebensmittelverlusten

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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