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Neueste Beiträge

ifo Geschäftsklima Januar 2025: Index bei 85,1 Punkten

27. Januar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Lage verbessert sich, Erwartungen bleiben schwach In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima Mai 2025: Index steigt auf 87,5 Punkte. Der Anstieg war primär das Ergebnis einer …

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Verbraucherzentrale stoppt trügerische Geld-zurück-Garantie bei Nahrungsergänzungsmittel

27. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Anbieter bewerben Nahrungsergänzungsmittel immer wieder mit einer Geld-zurück-Garantie. Juristin Stefanie Kahnert von der Verbraucherzentrale Brandenburg (VZB) erklärt, welcher Risiken sich Käufer:innen hierbei bewusst sein sollten …

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ProSweets Cologne 2025 : Zuverlässigere Qualitätssicherung mit Künstlicher Intelligenz

27. Januar 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

KI steigert Qualität und optimiert Prozesse in der Süßwaren- und Snackindustrie. Wie genau wird Künstliche Intelligenz (KI) in der Qualitätskontrolle eingesetzt und welche Potenziale bietet …

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Aldi ist Preis-Leistungs-Sieger 2025

27. Januar 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Der Lebensmittel-Discounter Aldi ist 2025 das erste Mal seit 2022 wieder Preis-Leistungs-Sieger. Aldi hat demnach in den Augen jener deutschen Verbraucher, die die Marke kennen, …

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Lidl-Olivenöle bei Stiftung Warentest

26. Januar 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Olivenöl

Zwei Olivenöle der Marke Primadonna sowie die Cien-Handcreme erhalten gute Bewertungen. Die Stiftung Warentest hat in ihrer aktuellen Ausgabe (02/2025) gleich zwei Olivenöle von Lidl …

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PR-Agentur PR4YOU: Gastronomie-PR für Restaurants

25. Januar 2025 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
PR-Agentur PR4YOU: Erfolgreiche Gastronomie-PR für Restaurants und kulinarische Marken

Gastronomie-PR: Mit der PR-Agentur PR4YOU zum kulinarischen Erfolg. Maßgeschneiderte PR-Strategien für Restaurants und gastronomische Marken, die begeistern und wachsen lassen. Die PR-Agentur PR4YOU (www.pr4you.de) ist …

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Zweimal Bundespreis Ökolandbau für Bioland 

24. Januar 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Deutschlands größter Öko-Anbauverband wieder stark beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau vertreten. Im Rahmen der Grünen Woche hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir heute den Bundespreis Ökolandbau verliehen. Der …

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Bertolli-Olivenöl im Stiftung-Warentest-Test 2025

24. Januar 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Zwei Flaschen Bertolli Natives Olivenöl Extra Originale

Bertolli Originale und Gentile erhielten im Olivenöltest 2025 der Stiftung Warentest das Qualitätsurteil „gut“. Transparenzhinweis: Die Angaben zu den beiden Bertolli-Produkten stammen aus einer Mitteilung …

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Mehr Convenience für den Alltag: Knuspr erweitert Ready-to-Eat Sortiment

23. Januar 2025 food-monitor pr4food

Der Online-Supermarkt Knuspr erweitert sein Ready-to-Eat Sortiment um 90 ausgewählte gekühlte Fertiggerichte und reagiert damit auf die steigende Nachfrage nach hochwertigen, verzehrfertigen Lebensmitteln. Das neue …

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Neue genomische Techniken: Zähes Ringen um die Reform der Gentechnik-Gesetze

23. Januar 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Schon länger liegt der Vorschlag der EU-Kommission für die überfällige Reform der Gentechnik-Gesetze auf dem Tisch. Kernpunkt sind Erleichterungen beim Umgang mit Pflanzen, die mit …

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Pressemeldungen (ABO)

Rückruf: Mögliche Kunststofffremdkörper in MR. PHUNG Kimchi (300 g)

Die zehn größten Lebensmittel- und Getränkekonzerne Europas 2026

Avocado, Olivenöl, Walnüsse und Blattspinat auf einem hellen Küchentisch

Ketogene Ernährung bei PCOS: deutliche Kurzzeiteffekte, viele offene Fragen

Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Die zehn größten Lebensmittel- und Getränkekonzerne der Welt 2026

Laborprüfung von Säuglingspulver auf bakterielle Verunreinigungen

FDA aktualisiert Cronobacter-Nachweis für Säuglingspulver

Toskana Mini-Salami der Marke FRANCHI mit grüner Produktbanderole

Rückruf: Mögliche Metallfremdkörper in Toskana Mini-Salami von FRANCHI

QS entwickelt KI-Assistenten für Fragen zum Prüfsystem weiter

Neue Recherchehilfe: Journalismus zwischen Landwirtschaft und Naturschutz

INFOODMATION: Wie Lebensmittelkommunikation in die Irre führen kann

Food Waste vermeiden: BVE zeigt Ansätze aus der Lebensmittelindustrie

EU-Ernteprognose: Sommerhitze belastet Soja, Mais und Kartoffeln

Wein

Alkoholfreier Wein: Marktcheck zeigt widersprüchliche Angaben

Bioland zur Agrarministerkonferenz: Volle Agenda, zu wenig Fortschritt

Nachhaltigkeitskommunikation: Konkrete Nachweise statt pauschaler Versprechen

Warum ältere Menschen weniger Durst verspüren

Vitalpilze: Große Versprechen, begrenzte wissenschaftliche Belege

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Salat mit Öl angerichtet

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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Rezepttipp: Weißbier-Kalbsragout mit Pilzen und Schwarzbrotknödeln

Rohe oder geröstete Nüsse: Welche Variante eignet sich wofür?

Teepflückerinnen auf einer hügeligen Teeplantage

Lidl und WWF: Eigenmarken-Tee vollständig nach Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert

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