Neue FBN-Studie liefert Hinweise zur Klimabilanz der Schwarzen Soldatenfliege Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) gelten als Hoffnungsträger einer nachhaltigen Proteinversorgung, da sie hochwertiges Protein – vergleichbar mit Sojaprotein – enthalten. Dieses können sie
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