Ausbeutung im Kaffeehandel – EDEKA, REWE & Co. müssen sich zu existenzsichernden Preisen bekennen. Im globalen Kaffeehandel sind Menschenrechtsverletzungen weit verbreitet. Darauf macht die Initiative …
WeiterlesenNeue Kennzeichnungspflicht für Glühwein
Gerade ist Glühwein besonders beliebt, so profitieren Konsumierende von erweiterten Kennzeichnungspflichten. Seit dem 08.12.2023 müssen Wein und weinhaltige Getränke detaillierte Informationen zu Zutaten und Nährwerten …
WeiterlesenV-Label Awards Deutschland 2024: Und die Gewinner sind … Eine Expertenjury und 61.000 Verbraucher haben Deutschlands beste vegane Produkte gewählt: von Cevapcici- über Camembert-Alternative bis hin zu Tee-Pesto
Eine Expertenjury und 61.000 Verbraucher haben Deutschlands beste vegane Produkte gewählt: von Cevapcici- über Camembert-Alternative bis hin zu Tee-Pesto. Die heiß erwarteten Ergebnisse der V-Label …
WeiterlesenBDSI: Bürokratiemonster verhindern
Frühzeitige Einbindung der betroffenen Wirtschaftszweige für praxisgerechte Lösungen gefordert. Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) fordert strukturelle Änderungen in den politischen Prozessen sowohl auf …
WeiterlesenHimbeergeist der Uni Hohenheim ist „Bester Obstgeist“ der Republik
Hochprozentig erfolgreich: Edles Destillat der Forschungs- und Lehrbrennerei der Uni Hohenheim erhält DLG-Sonderauslobung für herausragende Produktqualität. Forschungsarbeit, die sich auszahlt: Der Himbeergeist der Forschungs- und …
WeiterlesenWarum Fisch eine nachhaltige Rolle in der Weihnachtsküche spielt
Tradition trifft Inspiration. Der Duft von Gewürzen, das Leuchten der Kerzen und die Vorfreude auf ein festliches Mahl – in vielen deutschen Haushalten spielt gutes …
WeiterlesenDringender Bedarf an Landwiederherstellung und Reformen der Ernährungssysteme
Forscher belegen große Bedeutung für Klima Und Biodiversität. Forscher der King Abdullah University of Science and Technology (KAUST), Saudi-Arabiens führender Universität für angewandte Forschung, haben …
WeiterlesenMarktcheck zeigt: Bio-Eigenmarken punkten
Hoher Aufpreis für Markenprodukte oft nicht nachvollziehbar. Verbraucherzentralen Hamburg und Niedersachsen haben konventionelle Markenprodukte mit Bio-Eigenmarken und konventionellen Eigenmarken verglichen Markenprodukte der Stichprobe bis zu …
WeiterlesenVerbraucherbildungspreis ,Schlau gemacht!‘ ist ausgeschrieben
Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL: „Mit dem Verbraucherbildungspreis animieren wir junge Menschen, sich mit den Wirkungen von Werbung zu beschäftigen“ Kultusministerin Theresa Schopper: „Verbraucherbildung macht unsere …
WeiterlesenSchwermetalle und hohe Jodgehalte in getrockneten Algen gefunden
Wie schadstoffbelastet sind Algen? Zur Verbesserung der Datenlage über die allgemeine Belastungssituation bei getrockneten Meeresalgen, wurden im Monitoring 2023 verschiedene Algen auf Schwermetalle und Elemente …
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