Für wen lohnt sich das Küchengerät? Seit einigen Jahren erobert die Heißluftfritteuse, auch „Airfryer“ genannt, deutsche Küchen. Sie kann in der Regel Lebensmittel frittieren, braten, …
WeiterlesenKochen mit der Heißluftfritteuse
Lahmacun selbst gemacht: „Türkische Pizza“ mal ohne Fleisch
Lahmacun ist in der Küche des Nahen Ostens verbreitet und auch hierzulande sehr beliebt. Häufig wird das Gericht auch als „türkische Pizza“ bezeichnet. Der arabische …
WeiterlesenErfolgsgeschichte: PENNY feiert zehn Jahre Naturgut
2023 Umsatzplus von rund 20% – Geburtstagsaktion mit 20% Rabatt auf ausgewählte Produkte. Zehn Jahre nach ihrem Start ist Naturgut mittlerweile die zentrale Eigenmarke, mit …
WeiterlesenEffiziente Entkalkung durch den Einsatz von natürlicher Apfelsäure
Die Schweizer Wassertechnologie-Firma Evodrop entwickelte die womöglich bekannteste Alternative zu Salzanlage. Die Evodrop AG präsentiert eine neuartige Anlage zur Entkalkung von Trinkwasser. Das System arbeitet …
WeiterlesenHefeflocken – das vegane Umami
In vielen Rezepten für vegane und vegetarische Gerichte werden Hefeflocken verwendet. Sie dienen als Würzmittel und zur Bindung von Flüssigkeiten. Doch was verbirgt sich genau …
WeiterlesenZwischen Dürre und Starkregen: Nachholbedarf bei Klimawandelanpassung
Landwirtschaft muss sich an Folgen der Klimakrise anpassen. Mehr Bodenschutz, vielfältige Fruchtfolgen und robuste Sorten. Heute veröffentlicht das Bundeslandwirtschaftsministerium seinen Erntebericht 2024. In diesem Jahr …
WeiterlesenKnackiger Klassiker von Welt! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison
Rot, gelb und prall hängen sie an den Bäumen: Die ersten Äpfel sind jetzt reif und ein fruchtiger Hochgenuss an heißen Spätsommertagen! Der Startschuss für …
WeiterlesenAcht von zwölf Craft-Bieren überzeugen im Test
Als Craft-Bier gelten hierzulande aromaintensive Biere von experimentierfreudigen Brauern. Aber kann es auch qualitativ überzeugen? Stiftung Warentest untersuchte zwölf Craft-Biere der Sorten India Pale Ale …
WeiterlesenGfK: Deutlicher Rückschlag für das Konsumklima
Nach der deutlichen Erholung im Vormonat erleidet die Verbraucherstimmung in Deutschland im August einen herben Rückschlag. Die Einkommens- und Konjunkturerwartungen müssen spürbare Einbußen hinnehmen. Auch …
WeiterlesenEnergy Drinks im Schulrucksack: ein problematischer Trend
Verbraucherzentrale bietet Informationen für Lehrkräfte und Eltern und fordert Verkaufsverbot an Minderjährige. Selbst an Grundschulen sind Energy-Getränke inzwischen alltäglich geworden. Beliebt sind sie bei Kindern …
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