Stimmen Sie über die dreisteste Umweltlüge des Jahres ab. Aus mehreren hundert Einreichungen sind drei Unternehmen für Greenwashing nominiert: Kaufland, Vonovia SE und Nico Europe …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Marktcheck der Verbraucherzentrale deckt dreistes Produktmarketing auf
Wenn Werbung in die Irre führt. Rosafarbener Einhorn-Senf, der nicht für Kinder geeignet ist, oder kompostierbare Trinkhalme, die nicht in den Kompost gehören: Raffiniertes Produktmarketing …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im März 2025
Verbraucherstimmung stagniert bei anhaltender Unsicherheit. Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland zuletzt aufgehellt hatte, bleibt sie im März unverändert. Das geht aus dem aktuellen Konsumbarometer …
WeiterlesenDAK-Studie zeigt: Fasten-Trend nimmt weiter zu
72 Prozent der Bevölkerung hält Verzicht für sinnvoll. Höchste Zustimmung bei unter 30-Jährigen mit 84 Prozent Top 3 auf der Verzichtsliste: Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch …
WeiterlesenInnovationskompass 2025: Deutsche Verbraucher fordern mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Eine aktuelle Studie des Forum Moderne Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Umfrageunternehmen Civey zeigt: 77 Prozent der deutschen Verbraucher:innen stehen nachhaltigen Technologien in der Landwirtschaft …
WeiterlesenAus NQZ wird „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“
Das „Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ)“ trägt ab sofort den Namen „Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung“. Damit verdeutlicht es seine Rolle: Als …
WeiterlesenDie Geflügel-Agenda 2025: Auf die Herkunft kommt es an!
Zum Beginn der Koalitionsgespräche legt der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) fünf politische Forderungen vor und zeigt damit, was politisch zu tun ist, um die …
WeiterlesenDer Rückgang des Konsumklimas setzt sich im Februar 2025 fort
Nach dem Fehlstart im Januar setzt die Verbraucherstimmung im Februar ihren negativen Trend fort. Zwar legen die Konjunkturerwartungen leicht zu, aber die Einkommenserwartungen und die …
Weiterlesen„Paul, der Hund vom Bauernhof“, wird „Podcaster“
Auf Abruf dem Tierwohl auf der Spur – das neue Landwirtschaftsabenteuer. Wenn es den Tieren gut geht, freut sich der Mensch. Das gilt auch und …
WeiterlesenRepräsentative Umfrage digitale Gastronomie: Gäste sind bereit – Branche sollte Potenziale nutzen
Online-Präsenz unverzichtbar: 70 % der deutschen Restaurantbesucher nutzen digitale Plattformen zur Suche nach Lokalen. Zunahme digitaler Buchungen: 50 % der deutschen Restaurantbesucher nutzen haben bereits …
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