Verbraucherzentrale kritisiert Werbung des Handels. Verbraucherinnen und Verbrauchern wird es unnötig schwer gemacht, sich ausgewogen und nachhaltig zu ernähren. Das zeigt ein aktueller Marktcheck der …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Tabu-Thema Wechseljahre? + Yakult Wissenskompass
Yakult Umfrage deckt Unsicherheiten bezüglich des Einflusses der Wechseljahre auf das Darmmikrobiom auf. Yakult zeigt durch eine aktuelle Umfrage, dass mehr über das Thema Wechseljahre* …
WeiterlesenMit virtueller Realität gesund essen lernen
Wissenschaftler der Universität Paderborn unterstützen mit „SMART-EAT“ die Ernährungsbildung von Kindern und Jugendlichen. Gesund und nachhaltig ernähren – Supermärkte, Fast-Food-Ketten und Kantinen machen Kindern und …
WeiterlesenTag der Seniorenernährung 2024
Vielfalt schmecken und entdecken. Am 1. Oktober 2024 findet der Tag der Seniorenernährung unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ statt. Rund um den Tag …
WeiterlesenKinderrechte beim Essen und Trinken
Partizipation in der Ernährungsbildung. Am 20. September ist Weltkindertag. Dieses Jahr unter dem Motto „Mit Kinderrechten in die Zukunft“. Auch rund um Essen und Trinken …
WeiterlesenWeltstillwoche 2024: Stillende Mütter brauchen bessere Unterstützung.
Gerade einmal 40 Prozent der Mütter stillen ihre Babys bis zum Ende des vierten Monats ausschließlich, obwohl fast 90 Prozent der schwangeren Frauen stillen wollen …
WeiterlesenEHI-Studie: Handelsgastronomie in Deutschland 2024
Von To-go-Angeboten über Snacks bis zum Frontcooking: Die Handelsgastronomie in Deutschland erzielte im vergangenen Jahr einen Bruttoumsatz von 11,7 Mrd. Euro. „Das ist trotz Inflation …
WeiterlesenWerbung mit Klimaschutz auf dem Prüfstand
Forschende zeigen Greenwashingpotenzial der Werbung mit „klimaneutral“ und schlagen eine Klima-Ampel für Lebensmittel vor. Ein Forscherteam der Universität Göttingen fand heraus, dass das Label „klimaneutral“ …
Weiterlesen„Zehn Jahre Ernährungs-Docs“: Preview und Jubiläumsfeier beim NDR
Gesundheitliches Leid lindern oder sogar beenden durch Ernährung, nach dem Motto „Iss dich gesund“: Dass das gelingen kann, beweisen die „Ernährungs-Docs“ seit nunmehr zehn Jahren. …
WeiterlesenHipp muss Werbung für Kindermilch anpassen
OLG München gibt Klage des vzbv gegen irreführende Werbeaussagen im Internet und auf der Verpackung statt. Werbung suggerierte, dass Kinder siebenmal mehr Vitamin D benötigen …
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