Kommunikation und Marketing Archive - Seite 60 von 61

Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing

Studie: Wie die Pandemie unser Einkaufsverhalten für immer verändert

10 . Juni 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing

CodeCheck & Bonsai befragen kritische Konsument:innen und den Handel. Schon seit vielen Wochen befindet sich die Welt im Ausnahmezustand: Während sich das Leben in vielen … Weiterlesen

Schülerwarentests im Unterricht: Welchen Erdbeerjoghurt soll ich kaufen?

15 . April 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wer denkt, die Kaufentscheidung sei nur eine Geschmacksfrage, irrt. Das macht das vom Bundeszentrum für Ernährung herausgegebene Unterrichtsmaterial „Schülerwarentest mit Lebensmitteln“ deutlich. Dahinter steckt eine … Weiterlesen

Essverhalten gestern und heute: Welche Unterschiede gibt es?

8 . Januar 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing

Eine Studie am Fachbereich Psychologie der Universität Konstanz untersucht die Unterschiede zwischen traditionellem und modernem Essverhalten. Was macht traditionelles und modernes Essverhalten aus? Diese Frage … Weiterlesen

Nielsen-Studie: Deutschland ganzjährig im Grillfieber

24 . Juni 2019 food-monitor Kommunikation und Marketing

Grillen als Alternative zum Kochen etabliert: Drei Viertel der deutschen Haushalte grillen regelmäßig. Für-sich-selbst-Griller, Party-Griller oder Gemeinschafts-Griller: Grillen ist Typsache und folgt klarer Rollenverteilung. Abwechslungsreich … Weiterlesen

Wie global sind unsere Essgewohnheiten? China und Deutschland im Food-Vergleich

25 . Mai 2019 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unser Essverhalten scheint international nach wie vor recht ausdifferenziert. Vergleicht man die Essgewohnheiten von Deutschen und Chinesen lässt sich eine weltweite „Angleichung des Geschmacks“ nicht … Weiterlesen

Ernährungsspiele: Spielerisch gesund ernähren

3 . Mai 2018 food-monitor Kommunikation und Marketing

Spiele, die Kindern gesunde Ernährung unterhaltsam vermitteln. Spielerisches Lernen ist eine wirksame Methode, um im Vorschul- und Volksschulalter Ernährungswissen zu vermitteln und die Gesundheitskompetenz zu … Weiterlesen

Lebensmittel-Siegel: Wirkung auf Verbraucherverhalten

2 . Mai 2018 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neue Studie zu Prüf- und Gütesiegeln bei Lebensmitteln analysiert Verbrauchereinstellungen sowie den Einfluss auf die Produktwahrnehmung und die Kauf- und Zahlungsbereitschaft. Ob es um Bio, … Weiterlesen

Drei Fruchtsaft-Mythen auf dem Prüfstein

17 . April 2018 food-monitor Kommunikation und Marketing

Es gibt einige Mythen rund um das Thema Fruchtsaft, die sich selbst unter Ernährungsexperten überaus hartnäckig halten. Eine forsa Umfrage unter deutschen Ernährungsexperten zeigte jüngst, … Weiterlesen

Fünf Frühstücks-Typen in Deutschland

23 . November 2017 food-monitor Kommunikation und Marketing

Eine Frühstücksnation: Deutsche frühstücken gern, aber unterschiedlich. Die Deutschen sind sich weitgehend einig: Ohne Frühstück geht es nicht. 86 Prozent geben an, unter der Woche … Weiterlesen

Forsa-Umfrage zur Milchwirtschaft in Deutschland

27 . März 2016 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucher besorgt um Milchwirtschaft und mit wenig Vertrauen in politische Lösungen. Beim Konsumverhalten der Befragten Milch und Milchprodukte vor Fleisch und Geflügel. Für 84 Prozent … Weiterlesen