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Anlässlich der ANUGA 2025 veröffentlichen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) die Studie „Impulse für den Standort Deutschland …
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70 Jahre Tiefkühlkost in Deutschland. Anuga Frozen Food, 4. bis 8.10.2025, Köln. Algenkroketten, Tiefkühlpizza aus dem Airfryer, High Protein Cheese Sticks, Pretzel Bites, Ananas-Gyoza – …
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Neue Aufnahmen decken verstörende Praktiken in der Garnelenindustrie auf – Verbindung zu deutschen Supermärkten. Garnelen sind das meistgegessene Tier Deutschlands: Hierzulande werden jährlich laut einer …
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Die Menschen in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2025 wieder mehr Mineralwasser getrunken. Die Branche verzeichnet ein Absatzplus von 4,7 Prozent. Der Trend ist klar: …
Weiterlesen608 Unternehmen aus 53 Ländern nahmen an der Anuga taste Innovation Show teil. Fachjury wählt 62 Innovationen Die meisten Produkteinreichungen aus Italien, Deutschland, Griechenland, Frankreich …
WeiterlesenVier wichtige, miteinander verbundene Teile des Klimasystems der Erde destabilisieren sich laut einer neuen Studie, an der das Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) beteiligt ist. Die …
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Jahrelange politische Blockaden und die Missachtung wissenschaftlicher Empfehlungen haben den nordostatlantischen Makrelenbestand an den Rand des Zusammenbruchs gebracht. Der Marine Stewardship Council (MSC) fordert die …
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dti unterstützt Aktion „Miss mit!“ / Bundesweite Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“. Jede Person in Deutschland wirft im Schnitt pro Jahr 74,5 kg Lebensmittel …
WeiterlesenDie Zukunft wächst urban, digital und nachhaltig. Neue Business-Konferenz der DLG am 30. September und 1. Oktober 2025 im Congress Center Hamburg Vielfältiges Fachprogramm mit …
WeiterlesenZiel: Sichtbarkeit und Wertschätzung für modernen Pflanzenbau steigern. Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) richtet seine Kommunikationsmarke neu aus: „Die Pflanzenschützer“ werden zu „feldhelden“. Mit …
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