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Lebensmitteltests

Waldheidelbeeren häufig durch günstigere Arten ersetzt

24 . Oktober 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Blaubeeren, Heidelbeeren
Bundesweite OPSON-Operation deckt falsche Deklarierung von Produkten auf. Wo Waldheidelbeere draufsteht, ist nicht immer Waldheidelbeere drin. Das hat die diesjährige Operation „OPSON XIII“ zu Lebensmittelbetrug … Weiterlesen

Acrylamid in Kartoffelchips: Maßvolles Knabbern bedenkenlos möglich

14 . Oktober 2024 food-monitor Lebensmitteltests
LGL-Untersuchungen auf den potentiell krebserregenden Stoff Acrylamid in Kartoffelchips ergaben bei 97 Prozent der industriell gefertigten Produkte keine Überschreitung des EU-Richtwertes. Bei handwerklich hergestellten Kartoffelchips … Weiterlesen

In welchen Lebensmitteln steckt Acrylamid?

9 . Oktober 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Gemüsechips
Hohe Gehalte in Gemüsechips nachgewiesen. Generell sind Lebensmittel geringer mit Acrylamid belastet als noch vor einigen Jahren. Die höchsten Mengen wurden in Gemüsechips und Kartoffelprodukten … Weiterlesen

Zum Tag des Kaffees (01.10.): LGL prüfte mehrere Hundert Kaffees auf Sortenechtheit und geografische Herkunft

30 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Kaffee ist mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 167 Litern pro Jahr (Stand 2022) eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Den Hauptanteil machen dabei die Kaffeesorten Arabica … Weiterlesen

Schimmelpilzgifte in Haferflocken – vor allem aus konventionellem Anbau

26 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Porridge, Haferbrei
Haferflocken sind ein gesunder und meist auch günstiger Sattmacher – doch nicht immer sind sie unbedenklich. ÖKO-TEST hat zarte Haferflocken getestet und kritisiert Schimmelpilzgifte in … Weiterlesen

Sicherer Trinkgenuss – Tipps zur Auswahl und Hygiene von Trinkflaschen

26 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Wasserflasche
Wiederverwendbare Trinkflaschen sichern die Hydration und sind nachhaltig. Flaschen mit großen Öffnungen und ohne schwer zugängliche Ecken leichter zu reinigen. Glas- oder Edelstahlflaschen sind geschmacksneutral, … Weiterlesen

Stiftung Warentest testet Tiefkühlpizza

17 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Die beliebteste Tiefkühlpizza der Deutschen ist bei der Stiftung Warentest im Einkaufskorb gelandet: Pizza Salami. 21 Angebote schoben die Testerinnen und Tester in den Ofen. … Weiterlesen

LGL-Untersuchungen ergaben keinen Nachweis auf Tierarzneimittelrückstände in Karpfen aus bayerischen Betrieben

16 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Karpfen
Mit Start des Septembers hat auch die in Bayern traditionelle Karpfenernte begonnen. Zeit für einen Blick zurück auf die Untersuchungsergebnisse des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit … Weiterlesen

Schütteln, trinken, satt? Wie gesund und ausgewogen sind Trinkmahlzeiten?

12 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Zu spät aufgestanden, keine Zeit zum Kochen und ein stressiger Alltag –manchmal ist es gar nicht so einfach, sich ausgewogen zu ernähren. Wenn’s also schnell … Weiterlesen

ÖKO-TEST: BPA im Babybrei

6 . September 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Baby
Ein Griff zum fertigen Obst,- Gemüse- oder Getreidebrei aus dem Glas macht das Leben von Eltern erheblich leichter. ÖKO-TEST hat deshalb Obstbreie untersucht. Die Mehrheit … Weiterlesen

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