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Lebensmitteltests

SUPER.MARKT: Regionale Kartoffel nicht gut genug zum Spargel?

23 . April 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Kartoffeln
Deutsche Kartoffeln abgehängt – nicht gut genug zum Spargel? Teure Frühkartoffeln mit weniger Geschmack und schlechter Ökobilanz aus dem Ausland. Zum Spargel gehört die Frühkartoffel … Weiterlesen

Nach neuen Enthüllungen im Skandal um Nestlé-Mineralwasser

23 . April 2024 food-monitor Lebensmitteltests
foodwatch fordert Rückruf aller betroffenen Produkte in Deutschland. Mineralwasser-Brunnen offenbar mit Fäkalien, Bakterien und Pestiziden belastet. Am 30. April muss sich Frankreich in EU-Ausschuss zu … Weiterlesen

Zuckerfallen bei Bowls, Salaten und Veggie-Burgern

9 . April 2024 food-monitor Lebensmitteltests
­Marktcheck bei Restaurantketten zeigt überraschende Ergebnisse. Das Angebot an vermeintlich gesundem Essen zum Mitnehmen wächst rasant, doch viele Produkte enthalten unerwartet viel Zucker. Das ergab … Weiterlesen

Stiftung Warentest: Die drei besten Grill-Holzkohlen tragen das FSC-Kennzeichen

5 . April 2024 food-monitor Lebensmitteltests, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Die Stiftung Warentest nimmt in seinem aktuellen Magazin test 04/2024 Grill-Holzkohle und Grill-Holzkohlebriketts unter die Lupe. Dabei legt die Stiftung neben der Glühphase und dem … Weiterlesen

Festtagsbraten zu Ostern: Wo Lamm draufsteht, ist auch Lamm drin

27 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Lamm- und Schaffleisch wird bei uns im Vergleich zu Schwein, Huhn und Rind seltener und hauptsächlich nur zu bestimmten Festtagen sowie in der Grillsaion verzehrt. … Weiterlesen

Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert

25 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Aus dem Supermarktregal sind vegane Streichfette mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Aber ÖKO-TEST hat im Test gleich mehrere Kritikpunkte: Mineralölrückstände, ungünstige Fettzusammensetzungen und enttäuschende Ergebnisse in … Weiterlesen

Von Schimmelpilzgift bis Mineralöl – manche Pesti haben es in sich

21 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Pesto Rosso verspricht einen Genuss aus Tomate. Doch in einigen der roten Pasten stecken neben den gewünschten Zutaten laut ÖKO-TEST auch Schimmelpilzgifte, Pestizide, Mineralölbestandteile oder … Weiterlesen

Olivenöl im Test: Klimawandel lässt Produktqualität sinken

21 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Schlechtere Gesamtqualität zu deutlich höheren Preisen – das ist das ernüchternde Ergebnis des aktuellen Olivenöl-Tests der Stiftung Warentest. Nur zwei von 19 Ölen der Güteklasse … Weiterlesen

Orangensaft: Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Konzentrat?

21 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Orangensaft
­Orangensaft gehört zu den beliebtesten Fruchtsäften. Er ist im Handel als Saft aus Konzentrat oder als Direktsaft erhältlich. Direktsaft wird im Erzeugerland frisch gepresst, gefiltert … Weiterlesen

Jede dritte Hähnchenfleischprobe aus Massentierhaltung mit antibiotikaresistenten Keimen belastet

15 . März 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Hähnchen
Untersuchung der Deutschen Umwelthilfe: 11 von 35 Hähnchenfleischproben aus Massentierhaltung weisen antibiotikaresistente Erreger auf, bei Bio-Proben 2 von 30. DUH fordert Landwirtschaftsminister Özdemir auf, den … Weiterlesen

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