BVE warnt vor steigenden Energie- und Transportkosten Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) warnte am 4. März 2026 vor Folgen des Iran-Krieges für die Lebensmittelproduktion …
WeiterlesenJamie Oliver zu Gast bei der Rolling Pin.Convention Germany 2026
METRO ist erneut Partner der Rolling Pin.Convention. Gastro-Woche der Superlative in Düsseldorf: Jamie Oliver zu Gast bei der Rolling Pin.Convention Germany 2026. Jamie Oliver erstmals …
WeiterlesenNachhaltigkeit in der Küche: Die Werte von g.U.-Käse
Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung und die bewusste Wahl von traditionellen Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Eine Gruppe Influencer interpretiert ihm Rahmen des europäischen Projekts „Think Milk, Taste …
WeiterlesenTSWV: Virusvarianten überwinden Resistenzen von Tomaten und Paprika
Risiko im Umgang mit dem Tomato spotted wilt virus. Forschende der Abteilung Pflanzenviren am Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen, des italienischen Nationalen Forschungsrats …
WeiterlesenDas Ei, ein kleines Wunder der Natur
Vom hochwertigen Eiweiß bis zur cleveren Verpackung. Ob hartgekocht, als schnelles Rührei oder im Kuchen: Das Ei ist aus der Küche nicht wegzudenken. Wissenschaftlich betrachtet …
WeiterlesenE-Learning zur Ernährungsbildung auf einen Blick
Kurzvideo zum neuen Lernportal. Sich in umfangreichen Fortbildungsangeboten für Lehrkräfte zu orientieren, ist fast schon ein Job für sich. Aber es geht auch einfacher. Ein …
WeiterlesenKeine Periode durch viel Sport? RED-S ernst nehmen
Eine ausbleibende Periode ist kein normales Zeichen intensiven Trainings Bleibt bei sportlich aktiven Frauen die Menstruation aus, sollte das nicht als Beweis besonderer Fitness gelten. …
WeiterlesenZum Welt-Adipositas-Tag: Knapp jeder Zehnte im Rheinland ist betroffen
AOK-Diagnosedaten für 2024: Anteil gegenüber 2019 nahezu unverändert. AOK Rheinland/Hamburg startet wissenschaftlich fundierten und kostenlosen Online-Coach Starkes Übergewicht, ein Body-Mass-Index ab 30 und ein erhöhtes …
WeiterlesenRindfleischimporte aus Brasilien: DUH kritisiert Kontrollen wegen Estradiol
Deutsche Umwelthilfe kritisiert Importkontrollen – amtliche Angaben unterscheiden Herkunft, Rückruf und Gesundheitsrisiko. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisierte im März 2026 brasilianische Rindfleischimporte von mit Estradiol …
WeiterlesenGoldener Geier 2026: DUH stellte Primark, Bayer und Lamborghini zur Wahl
Die Abstimmung über den Negativpreis lief bis zum 14. April 2026 Nach hunderten Einreichungen standen drei aus Sicht der DUH besonders problematische Kandidaten für den …
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