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Anuga FoodTec und PMMI verlängern strategische Partnerschaft

4. März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Europa und Nordamerika rücken enger zusammen Globaler Schulterschluss für Packaging und Processing Anuga FoodTec Köln, Andina Pack, PACK EXPO Las Vegas und Chicago Partnerschaft stärkt …

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Reformhaus gibt „Produkte des Jahres 2026“ bekannt

4. März 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Reformhaus hat die Gewinner seines Wettbewerbs „Produkt des Jahres 2026“ bekannt gegeben. Die Auszeichnung wird vom Handelsverbund für Produkte aus seinem Sortiment vergeben. Nach Angaben …

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Verbraucherzentrale stellt Verstöße beim Melden illegaler Inhalte fest Untersuchung

4. März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Zehn große Plattformen verstoßen gegen den DSA. Untersuchung zeigt: Meldewege auf Plattformen weisen technische Hürden, Dark Patterns und ein hohes Maß an Intransparenz auf Verbraucherzentrale …

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NAS-Code®: Erstmalige Klassifikation von bilanzierten Diäten

4. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Neue Transparenz in der medizinischen Ernährungstherapie. Mit der Einführung des NAS-Code® (Nutrient Adequate Specific Code) steht erstmals ein strukturiertes, herstellerneutrales Klassifikationssystem für „Lebensmittel für besondere …

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Wie Esskultur sich wandelt und Generationen verbinden kann

3. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Jüngere und ältere Frau packen gemeinsam gerettete Lebensmittel aus

Eine Auftragsumfrage untersucht, wie verschiedene Altersgruppen einkaufen, kochen und Lebensmittel weitergeben. Appinio befragte vom 10. bis 12. Februar 2026 im Auftrag von Too Good To …

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Neuer Bericht: Risiken von NGT-Pflanzen unterschätzt

3. März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Europäische Lebensmittelbehörde EFSA in der Kritik. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat eine Stellungnahme zu Risiken von Organismen aus Neuer Gentechnik (NGT) veröffentlicht. Sie berichtet, in …

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Netto steigt als offizieller Ernährungspartner bei den deutschen Basketball-Nationalmannschaften ein

3. März 2026 food-monitor pr4food

Gemeinsam für bewusste Ernährung. Ausgewogenere Ernährung als Verbindung zwischen Leistungssport Basketball und aktivem Alltag Einbindung aller Damen-, Herren- und Nachwuchsnationalmannschaften in die Partnerschaft Aufmerksamkeitsstark angelegte …

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Körperwahrnehmung: Schmerz, Herzschlag und Bewegung

3. März 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Körperwahrnehmung umfasst Signale aus dem Körper und Informationen über seine Lage und Bewegung. Dazu gehören Herzschlag, Atmung, Hunger, Muskelspannung, Schmerz, Haltung und Berührung. Wie diese …

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Keine MSC-Zertifizierung für Walfutter 

3. März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Einordnung vom 14. September 2026: Die folgende WWF-Mitteilung stammt vom 2. März 2026 und gibt die damalige Forderung der Umweltorganisation wieder. Die Überschrift bezeichnet keinen …

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Gegen die Informationsflut: Stiftung Gesundheitswissen klärt über herzgesunde Ernährung auf

3. März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die koronare Herzkrankheit (KHK) zählt zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland. Die gute Nachricht: Menschen mit KHK können selbst viel dazu beitragen, dass die Behandlung …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Vier Schalen mit unterschiedlichen trockenen Linsen in braunen, grünen und schwarzen Farbtönen

Welche Linse für welches Gericht?

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Buchweizen-Gemüse-Bowl mit geröstetem Gemüse, Petersilie und Kürbiskernen

Buchweizen: Trendkorn ohne Gluten

Wacholderzweige und getrocknete Wacholderbeeren in einer Gewürzschale

Mit Wacholder würzen

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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