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Neueste Beiträge

Foodist İstanbul öffnet die Türen zur dynamischen Lebensmittelindustrie der Türkei

27. Juli 2026 food-monitor Pressemeldungen

 Im September findet auf dem Tüyap-Messegelände die Foodist İstanbul statt. Die Messe hat sich zum Ziel gesetzt, zu den drei führenden Fachmessen weltweit zu gehören …

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Kritik am Entwurf von Reiches EEG-Gesetz: Falsche Priorisierung bei Solarförderung

27. Juli 2026 food-monitor Pressemeldungen

Ministerin Staudte: „Druck auf landwirtschaftliche Flächen wird verstärkt“. Der Gesetzentwurf des Bundes zur Novelle des „Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG)“ bietet aus Sicht des niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums (ML) keine …

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Eskinivvach Burger auf dem DreschFestival 2026

26. Juli 2026 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Eskinivvach Burger Eschwege

Eskinivvach Burger bringt regionale Burger & vegane Küche auf das DreschFestival 2026. Eskinivvach Burger aus Eschwege auf dem Festplatz Reichensachsen Am 15. und 16. August …

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Neu von RÖSLE: Pfannen mit hochwertiger Keramikbeschichtung

24. Juli 2026 kommunikation pur pr4food, Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

Allgäuer Unternehmen erweitert Kochgeschirr-Serie EXPERTISO um vier Pfannen mit Beschichtungstechnologie ohne PFAS/PTFE Die Kochgeschirrserie EXPERTISO ist der Alltags-Küchenheld im RÖSLE Sortiment. Ab Ende Juli erhalten …

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Was bedeuten die neuen EU-Regeln für genom-editierte Pflanzen?

24. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im Interview erklärt Jürgen Kleine-Vehn, Professor für Molekulare Pflanzenphysiologie, welche politischen Hintergründe die Entscheidung hat, was sie für Verbraucher*innen bedeutet und welche Chancen und Risiken …

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Adalbert-Raps-Stiftung mit Podcast zur Zukunftsfähigkeit unseres Lebensmittelsystems

24. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Podcast „Blaues Brot“ und das Begegnungsformat „Blauer Salon“ der Adalbert-Raps-Stiftung bringen unterschiedliche Kompetenzen der Lebensmittelbranche zusammen und schaffen Raum für gemeinsame Weiterentwicklung. Wir wissen, …

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Erfolgreiche Zuckerreduktion bei Erfrischungsgetränken

24. Juli 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

wafg: Branche hat ihren versprochenen Beitrag zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) der Bundesregierung deutlich übertroffen. Das unabhängige Monitoring weist eine deutliche (Kalorien-)Reduktion von 20,8 …

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DLG schafft Impulse zur Förderung alternativer Proteinquellen

24. Juli 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

DLG-Unternehmertage am 1. und 2. September 2026: Perspektiven für Beschaffung, Verarbeitung und Vermarktung alternativer Proteinquellen Fachlicher Austausch entlang der Wertschöpfungskette Erste Einblicke in aktuelle Studienergebnisse …

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Apfelessig im Test bei ÖKO-TEST

24. Juli 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Pestizidrückstände in zwei konventionellen Marken . Ob als Dressing oder natürliches Hausmittel – Apfelessig ist vielseitig einsetzbar. In Test überzeugen fast alle Produkte mit „gut“ …

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Ergebnisse des NIM Konsumklimas Juli 2026

24. Juli 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Konsumklima verharrt auf niedrigem Niveau. Die Verbraucherstimmung in Deutschland verschlechtert sich in diesem Monat geringfügig um 0,3 Punkte und verharrt damit auf niedrigem Niveau. Der …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?  

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Rambutan

Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

Ananas

Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Himbeeren

Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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Apfelessig im Test bei ÖKO-TEST

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Tests zu Olivenöl: mal Pro, mal Contra

High-Protein-Eiskaffee im Marktcheck

Testwatch zu Öko-Test Juli 2026 

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