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Richtig Gärtnern in schattigen Beeten

5 . Juni 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Gemüsegarten

Was auch mit wenig Licht gut wächst. Der eigene Garten macht Lust, Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen. Was aber, wenn die Beete die meiste …

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So unterscheiden sich die Wassersorten

5 . Juni 2024 food-monitor Warenkunde Getränke

Natürliches Mineralwasser, Heilwasser, Quellwasser und Tafelwasser. Wer durstig ist, sollte am besten Wasser trinken. Trinkwasser aus der Leitung ist immer vorhanden, äußerst preiswert und hat …

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Übeltäter Gluten?: Für gesunde Menschen unbedenklich

5 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Von „Das bisschen Gluten im Essen kann doch nicht schaden“ bis „Gluten ist die Ursache für viele Krankheiten“ finden sich viele, oft falsche Aussagen in …

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Natürliche Giftstoffe in Lebensmitteln: Risiken werden oft unterschätzt

5 . Juni 2024 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik, Pressefächer pr4food

Pflanzenschutzmittel-Rückstände, Mikroplastik oder Schwermetalle in Lebensmitteln beunruhigen viele Verbraucherinnen und Verbraucher. Das gesundheitliche Risiko von natürlich vorkommenden pflanzlichen Giftstoffen wird dagegen häufig unterschätzt. Das fand …

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Allergien: Die wichtigsten Fragen und Antworten auf einen Blick

5 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

BfR veröffentlicht FAQ und Wissenschaftsbericht. Allergien betreffen einen großen Teil der Bevölkerung: Schätzungen zufolge entwickeln mehr als 30 % der Menschen in Deutschland im Laufe …

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Zuckerfreie Limos und Energydrinks – geeignete Sommergetränke?

4 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) erklärt, ob sich zuckerfreie Limos, Eistees und Energydrinks als Durstlöscher eignen. Der menschliche Körper besteht bis zu 70 Prozent aus Wasser.  …

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Nahrungsergaenzung beeinflusst Risikofaktoren fuer Herz-Kreislauf-Erkrankungen positiv

4 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Neue Studienergebnisse der Leibniz-Universität Hannover zeigen, welche Bedeutung eine gezielte Nahrungsergänzung für den Erhalt der Gesundheit älterer Menschen haben kann. In der sogenannten Nutrimag-Studie unter …

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Kritische Nährstoffe im Alter: Welchen Nutzen haben Supplemente für Seniorinnen und Senioren?

4 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ergebnisse der Nutrimag-Studie der LUH zu Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren. Ist es sinnvoll für ältere Menschen, ein Multinährstoffsupplement als Nahrungsergänzung zu nehmen? Dieser Frage ging die …

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GAP als Zukunftspartnerschaft weiterentwickeln

3 . Juni 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Informationen über Agrarzahlungen jetzt online abrufbar. Im vergangenen Agrar-Haushaltsjahr 2022/2023 haben in Deutschland rund 310.000 Begünstigte ca. 6,9 Milliarden Euro aus der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) …

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Konzerne blockieren Recht auf Nahrung

3 . Juni 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Jeder Mensch hat einen Rechtsanspruch auf angemessene Ernährung. Dennoch hungern weltweit bis zu 783 Millionen Menschen, obwohl ausreichend Essen produziert wird. Am 4. Und 5. …

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Weihnachten clever genießen: von Deluxe-Oliven bis Spekulatius-Suppe

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Wildfleisch: regional und proteinreich – auch schadstofffrei?

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Karpfen für die Festtage: regional, nachhaltig und schmackhaft

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Schweinefleisch: vom Stall bis auf den Teller

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