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Einzelhandelsumsatz im Jahr 2025 real voraussichtlich um 2,4 % höher als im Vorjahr

7 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Einzelhandelsumsatz, Jahresergebnis 2025 (Schätzung, vorläufig) +2,4 % im Jahr 2025 gegenüber 2024 (real, Originalwerte) +3,6 % im Jahr 2025 gegenüber 2024 (nominal, Originalwerte) Einzelhandelsumsatz, November …

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Inflationsrate im Dezember 2025 voraussichtlich +1,8 %

7 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Inflationsrate im Jahresdurchschnitt 2025 voraussichtlich +2,2 %. Einzelhandelsumsatz, Jahresergebnis 2025 (Schätzung, vorläufig) +2,4 % im Jahr 2025 gegenüber 2024 (real, Originalwerte) +3,6 % im Jahr …

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Umfassender Branchenreport zu Fleischersatz in Deutschland, der Schweiz und Österreich

7 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neuer YouGov-Fleischersatz-Report: Jede dritte Person in der DACH-Region will Fleischkonsum reduzieren, nur wenige Marken schaffen Loyalität. Fleischersatzprodukte gewinnen im Zuge gesellschaftlicher Debatten rund um Klimawandel, …

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Leitthema „Öffent­licher Gesund­heits­dienst und For­schung“ im Bundes­gesund­heits­blatt

6 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

„Öffentlicher Gesundheitsdienst und Forschung“ ist das Leitthema der Januar-Ausgabe des Bundesgesund­heitsblatts, außerdem im Blatt ein Beitrag mit RKI-Beteiligung zur Wahrnehmung der KRINKO-Empfehlungen im Öffentlichen Gesundheits­dienst. …

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26 % der Haushalte haben ein Fitnessgerät

6 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

12,9 Millionen Fitnessgeräte standen 2023 in den privaten Haushalten. Gute Vorsätze für das neue Jahr lauten häufig: mehr Bewegung und mehr Sport treiben. Hilfreich bei …

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Nachhaltige Vorsätze: Cleverer Fisch essen in 2026

6 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Mit bewussten Entscheidungen Genuss fördern und Ressourcen schonen. Neues Jahr, neue Chance: Für viele Menschen ist der Start ins neue Jahr mit guten Vorsätzen verbunden. …

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Rückruf von Nestlé-Babynahrung

6 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch fordert volle Transparenz und angemessene Strafen bei Lebensmittelskandalen. In dem aktuellen Rückruf von verunreinigter Nestlé-Babynahrung hat foodwatch den Konzern und die zuständige Lebensmittelbehörde aufgefordert, …

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Was hilft natürlich bei zu hohem Blutdruck?

5 . Januar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food
Wasser trinken

Blutdruck zu hoch? Das trifft auf fast jede dritte Person in Deutschland zu. Je älter man wird, desto häufiger tritt Bluthochdruck auf. Das Tückische ist: …

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Der Reis ist heiß: Wissenswertes rund um den Reiskocher

5 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen

Ein Reiskocher macht lockeren Reis ohne Anbrennen und mit idealer Konsistenz möglich. Das praktische Küchengerät erfreut sich wachsender Beliebtheit, da es sowohl Reis perfekt zubereiten …

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Aktionsmonat Veganuary 2026: EDEKA-Verbund fördert pflanzliche Vielfalt

5 . Januar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Pflanzenbasierte Ernährung steht im Januar besonders im Fokus. Vegane Alternativen mindestens preisgleich wie die „Originale“ Attraktive Angebote, Rezepte und Tipps auf allen Kanälen Mit dem …

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Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

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Deutsches Lebensmittelbuch zu Gewürze und Kräuter

Eier, Frühstück

Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

Bauernbrot

Welche Qualität hat Bauernbrot? 

Birnenkuchen

Saisonale Backideen: Fruchtige Kuchen mit Nüssen

Gemüse

Gärtnern für Faule – Sieben pflegeleichte Gemüse und Salate

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Immer mehr Fertiggerichte im deutschen Einzelhandel

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