In den Regalen der Supermärkte gibt es Spaghetti, Farfalle und andere Nudeln immer häufiger auch als „Pasta al bronzo“. Sie bestehen wie herkömmliche Nudeln aus …
WeiterlesenWas versteht man unter „Pasta al bronzo“?
funny-frisch popchips sind die neuen Popstars im Snack-Regal!
Der große Erfolg der funny-frisch Linsen Chips zeigt, dass Konsument:innen auch bei Snacks auf eine bewusstere Ernährung achten, ohne dabei Kompromisse im Geschmack eingehen zu …
WeiterlesenTierwohl Fehlanzeige: Burger King mauert
Wer Chicken Nuggets kauft, kauft auch Tierleid. In der Mehrzahl der von ÖKO-TEST getesteten Chicken Nuggets stecken Masthühner der Haltungsform 2 – einem sehr niedrigen …
WeiterlesenAvocado wird als sauberste Frucht gekrönt und lässt Pestizide im Schatten stehen
Avocados sind die sauberste Frucht auf der „Clean 15“-Liste der EWG und weisen nur minimale Rückstände von Pestiziden auf. EWG kürt Avocado zum Superfood mit …
WeiterlesenKnuspriges Hirtenbrot aus Sardinien: „Pane Carasau“ selbst zubereiten
Die sardische Küche bietet viele Leckereien – wie das hauchdünne und knusprige Hirtenbrot „Pane Carasau“. Wer die köstliche Spezialität selbst zubereitet, kommt auch zu Hause …
WeiterlesenKrebsverdächtige Fettschadstoffe in Chicken Nuggets – ob vegan oder mit Fleisch
Knusprig und lecker kommen sie daher – doch laut ÖKO-TEST stecken kritische Schadstoffe in Chicken Nuggets und vor allem auch in der veganen Alternative. Die …
WeiterlesenGrillen: BBQ-Saucen im Geschmackstest
Klassische Barbecue-Sauce von Heinz oder doch die neue Sorte im hippen Design? Marktcheck macht den Geschmackstest. Eine gute Sauce darf zu einem gegrillten Steak nicht …
WeiterlesenFrische Lebensmittel bei Sommerhitze richtig lagern
Nur kleine Mengen einkaufen und Kühlkette einhalten. Schimmliges Brot, faulige Erdbeeren, saure Schlagsahne – bei sommerlichen Temperaturen verderben Lebensmittel besonders schnell. Wer Obst, Gemüse und …
WeiterlesenWoher kommt unser Obst? Obstimporte nach Ländern in 2022
Nur ein kleiner Teil des Obstes, das wir in Deutschland verbrauchen, wird hierzulande erzeugt, sodass große Mengen aus dem Ausland importiert werden müssen. Das mit …
WeiterlesenWas Sie über Wasserkocher wissen sollten: ein Ratgeber für Verbraucher
Wasserkocher haben eine lange Geschichte, von einfachen Gefäßen über offenes Feuer bis hin zu technisch ausgereiften Geräten, wie wir sie heute benutzen. Geschichte der Wasserkocher …
Weiterlesen