Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
food-monitor: Seit Juni 2026 müssen bei Honigmischungen genauere Ursprungsländer genannt werden. Der Beitrag erläutert die Kennzeichnung und grenzt Kontrollbefunde von pauschalen Herkunftsurteilen ab. Seit dem …
Weiterlesenfood-monitor: Anlässlich der für Juni 2026 angekündigten Veröffentlichung stellt der Beitrag den FAO-Bericht SOFIA zur weltweiten Fischerei und Aquakultur als Einordnungsquelle vor. Die Ernährungs- und …
Weiterlesenfood-monitor: Die Großhandelspreise lagen im Mai 2026 insgesamt 5,9 Prozent über dem Vorjahr. Bei mehreren Lebensmittelgruppen verzeichnete Destatis dagegen Preisrückgänge. Großhandelspreise entwickeln sich je nach …
Weiterlesenfood-monitor: Eine bundesweite Analyse von Krankenhausdaten berichtet über niedrigere Sterblichkeit und kürzere Aufenthalte in DDG-zertifizierten Zentren. Sie vergleicht die Versorgung von Menschen mit Diabetes. Neue …
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food-monitor: METRO stellt für sein Sortiment modellierte Product Carbon Footprints bereit. Die Werte schätzen Treibhausgasemissionen über den Produktlebenszyklus und richten sich zunächst an Großkunden. METRO …
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food-monitor: Eine vom Deutschen Verpackungsinstitut und Branchenverbänden veranlasste Befragung untersucht Erwartungen von Verbrauchern an Verpackungen im Alltag. dvi und elf Branchenverbände ließen fünf Fragen repräsentativ …
Weiterlesenfood-monitor: Ein Expertenbericht beleuchtet die Rolle von Schulgesundheitspflege bei akuten Beschwerden, chronischen Erkrankungen und gesundheitlicher Unterstützung im Schulalltag. Investition in Gesundheit, Bildung, Inklusion und Zukunft: …
Weiterlesenfood-monitor: Auf der Tiefkühltagung 2026 diskutierten rund 200 Gäste Marktveränderungen, Konsum und Kommunikation. Das dti stellte dabei die Innovationsrolle der Branche heraus. Die Tiefkühlwirtschaft in …
Weiterlesenfood-monitor: Der WWF bewertet den Bundestagsbeschluss zum Verpackungsrecht 2026: Fortschritten bei der Ökomodulation stehen aus Verbandssicht weiter Lücken bei der Mehrwegförderung gegenüber. WWF bewertet den …
Weiterlesenfood-monitor: Der Beitrag kritisiert die Bewertung von Magnesiumpräparaten durch Öko-Test und benennt aus Sicht des Autors widersprüchliche Angaben zu Inhaltsstoffen. Es ist zwar nicht der …
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