food-monitor: Der Beitrag dokumentiert einen Appell von 24 Verbänden für den NGT-Kompromiss vor der angekündigten Abstimmung im Europäischen Parlament am 17. Juni 2026. Historischer Appell: …
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Bioland: lehnt Lockerung der Zulassungsregeln für Pestizide ab
food-monitor: Bioland lehnt geplante Lockerungen der EU-Pestizidzulassung ab. Der Verband fordert insbesondere den Erhalt regelmäßiger Neubewertungen von Wirkstoffen. Die EU-Kommission plant Lockerungen bei der Pestizidzulassung. …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im April 2026: 12,3 Prozent niedriger
food-monitor: Die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise lagen im April 2026 laut Destatis 12,3 Prozent unter dem Vorjahresmonat. Pflanzliche und tierische Erzeugnisse verbilligten sich ähnlich stark. Pflanzen- und …
WeiterlesenBurger-Pattys im Test: Vegane Bratlinge versus Rindfleisch-Klassiker
food-monitor: Stiftung Warentest verglich vegane Burger-Pattys mit Rindfleischprodukten. Der Beitrag stellt Unterschiede bei Geschmack, Fettgehalt und hygienischer Qualität der getesteten Produkte vor. Vegane Burger-Pattys sind …
WeiterlesenLuzerne-Drink als Milchalternative: Forschung und offene Fragen
food-monitor: Forschende untersuchen Proteine aus Luzerneblättern für pflanzliche Milchalternativen. Ein marktreifer Drink liegt bislang nicht vor; auch Umweltvorteile hängen von der konkreten Herstellung ab. Forschende …
WeiterlesenGoldener Windbeutel 2026: LaVita gewinnt foodwatch-Abstimmung
food-monitor: LaVita erhielt bei der foodwatch-Abstimmung zum Goldenen Windbeutel 2026 die meisten Stimmen. Der Negativpreis dokumentiert die Bewertung der Verbraucherorganisation. LaVita erhielt bei der foodwatch-Abstimmung …
WeiterlesenKirschenzeit 2026: Erntezahlen, Saison und Einkaufstipps
food-monitor: Der Beitrag zur Kirschensaison 2026 verbindet Einkaufstipps mit Verbrauchs- und Erntezahlen. Die dargestellten Ernte- und Importdaten beziehen sich ausdrücklich auf 2025. Im Wirtschaftsjahr 2024/2025 …
WeiterlesenKlima wird zum bedeutenden Risikofaktor für die Lebensmittelwirtschaft
food-monitor: Die AöL fordert eine gemeinsame Strategie zum Umgang mit Klimarisiken in der Lebensmittelwirtschaft. Sie verweist auf Folgen von Ernteausfällen und Wasserknappheit für Unternehmen und …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Juni 2026
food-monitor: Die Ernährungsindustrie erzielte im März 2026 laut BVE ein preisbereinigtes Umsatzplus von 5,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der Report beschreibt die Entwicklung im In- …
WeiterlesenEuropäisches Parlament soll Patente auf natürliche Genvarianten stoppen
food-monitor: Keine Patente auf Saatgut kritisiert die Patentierung natürlich vorkommender Genvarianten und fordert das Europäische Parlament auf, entsprechende Schutzrechte zu begrenzen. Saatgutpatente: Jüngste Recherchen von …
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