Zum Inhalt springen
  • Informationsdienst: Meldungen und Archivsuche
    • Ernährung, Bewegung und Gesundheit
    • Kommunikation und Marketing
    • Markt und Produkte
    • Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
    • Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
  • Login für Abonnenten
  • Kostenloses Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Lebensmitteltests
  • Ratgeber
        • Ernährung und Gesundheit
        • Fitness
        • Haushalt, Garten, Einkauf
        • Kochen, Backen, Grillen
        • Lebensmittel
  • Warenkunde
        • Fisch und Meeresfrüchte
        • Fleisch und Wurstwaren
        • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
        • Getränke
        • Getreide
        • Gewürze, Öle und Essige
        • Kräuter
        • Milchprodukte
        • Obst und Früchte
        • Pilze
  • Gemüselexikon
  • Gewürzlexikon
  • Obstlexikon
  • Ernährungswissen
  • Suche nach Ernährungsberatung

Neueste Beiträge

Universität Bonn eröffnet eigenen Supermarkt zu Studienzwecken

18 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Auf 55 Quadratmetern Fläche untersuchen Forschende das Kaufverhalten von Testpersonen. Die Universität Bonn hat ihren eigenen Supermarkt eröffnet. Ananas, Dosentomaten und Semmelknödel sind dort ordentlich …

Weiterlesen

Kindliche Ess-Typen: Typische Verhaltensmuster in der KiTa achtsam begleiten

18 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Am Esstisch in der Kita oder Kindertagespflege ist es bunt und lebendig. Jedes Kind bringt eine eigene Ess-Biographie, familiär geprägte Erfahrungen und ein eigenes Temperament …

Weiterlesen

Neues, digitales Quiz zur Verbraucherbildung: Lebensmittelwerbung auf Social Media erkennen

18 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wenn die Lieblingsinfluencerin im Video einen bestimmten Energydrink trinkt, ist das Werbung oder eine echte Empfehlung? Wenn in einem Social-Media-Post im Hintergrund eine bestimme Packung …

Weiterlesen

Mehr als 40 Organisationen fordern vor CDU-Parteitag: Kindergesundheit schützen, Limo-Abgabe einführen!

18 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Bündnis aus Medizin, Wissenschaft, Verbraucherschutz und Zivilgesellschaft unterstützt den Vorstoß der CDU Schleswig-Holstein. Limo-Abgabe kann 16 Mrd. Euro Kosten einsparen. Organisationen fordern CDU und Bundesregierung …

Weiterlesen

EFSA hält Sucralose bei Verwendung in derzeit zugelassener Form für sicher; Sicherheit einer Ausweitung der Verwendung kann nicht bestätigt werden

18 . Februar 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Die Sachverständigen der EFSA kamen zu dem Schluss, dass das Süßungsmittel Sucralose (E 955) in seinen derzeit zugelassenen Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff für Verbraucher weiterhin sicher …

Weiterlesen

Wirtschaft unter Druck: Ländliche Räume besonders betroffen

18 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Eine Auswertung aktueller Wirtschaftsdaten durch das Thünen-Institut zeigt, dass die ländlichen Räume besonders vom Stellenabbau im verarbeitenden Gewerbe betroffen sind. Den Regionen droht der Verlust …

Weiterlesen

Neue Anlaufstelle begleitet Strukturwandel der Küstenfischerei

18 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Mit der Informations- und Koordinierungsstelle Transformation Fischerei (IKTF) entsteht eine neue Einrichtung für die Fischerei an Nord- und Ostsee. Die IKTF unterstützt die Fischerinnen und …

Weiterlesen

Arla Foods erzielt 2025 starkes Ergebnis in einem Rekordjahr

18 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Arla erzielt 2025 ein äußerst wettbewerbsfähiges Jahresergebnis und stellt neue Rekorde in allen Geschäftsbereichen auf. Arla verzeichnet die größte Milchmenge, den höchsten Milch-Leistungspreis und den …

Weiterlesen

DDG fordert faire Chancen im Beruf für Menschen mit Diabetes

17 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Welttag der sozialen Gerechtigkeit. Anlässlich des Welttages der sozialen Gerechtigkeit am 20. Februar macht die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) auf Benachteiligungen von Menschen mit Diabetes …

Weiterlesen

Darmentzündung durch zu viel Fleisch?

17 . Februar 2026 food-monitor Kurznachrichten

Die Ergebnisse der PREdiCCt-Studie konnten zeigen, dass ein hoher Fleischkonsum bei Menschen mit Colitis ulcerosa mit einem erhöhten Risiko für objektive Krankheitsschübe verbunden ist. …mehr …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 14 15 16 17 18 … 609 Nächste Beiträge»

Ratgeber

Tipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen

Gewürze

Deutsches Lebensmittelbuch zu Gewürze und Kräuter

Eier, Frühstück

Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

Bauernbrot

Welche Qualität hat Bauernbrot? 

Birnenkuchen

Saisonale Backideen: Fruchtige Kuchen mit Nüssen

Gemüse

Gärtnern für Faule – Sieben pflegeleichte Gemüse und Salate

Werbung

NEWSLETTER

Rück’n’Roll am 15. März: Deutschland in Bewegung am Tag der Rückengesundheit

Kräuter, Küchenkräuter

Pestizid-Cocktails und Mineralöl in Kräutern der Provence

Immer mehr Fertiggerichte im deutschen Einzelhandel

Neue Kennzeichnungspflichten für Lebensmittel im Jahr 2026

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Baby

Cereulid in Anfangsmilch: ÖKO-TEST gibt Entwarnung

Kräuter, Küchenkräuter

Pestizid-Cocktails und Mineralöl in Kräutern der Provence

Kinderzahnpasta im Test: günstig putzt besser

Fisch

Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten in der EU

WERBUNG

pr4food

„Momente zum gemeinsamen Genießen“: Lee Kum Kee feiert chinesisches Neujahrsfest 2026 mit Marketingkampagne

Tag der Tiefkühlkost: Wie junge Deutsche das Gefrierfach neu entdecken

Der neue „lebens.mittel.punkt“: Von Bio-Boom bis Mercosur

Alpro ist offizieller Partner von „Germany’s Next Topmodel“

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress