Fluorid wird weltweit zur Kariesprävention eingesetzt – etwa in Zahnpflegeprodukten, Speisesalz oder, in einigen Ländern, im Trinkwasser. Besonders dort, wo Fluorid dem Trinkwasser zugesetzt wird, …
WeiterlesenSind verarbeitete Lebensmittel automatisch ungesund?
Neues Informationsangebot für Verbraucher auf der Homepage des dti. Was bedeutet eigentlich „verarbeitet“ – und macht Verarbeitung Lebensmittel automatisch ungesund? Sachliche Informationen dazu finden Verbraucher …
WeiterlesenUN-Wasserbericht alarmiert: NABU fordert politische Wende für nachhaltiges Wassermanagement
Ein aktueller UN-Bericht warnt eindringlich vor globalem Wassermangel: In vielen Regionen wird Wasser, etwa für die Landwirtschaft, schneller genutzt, als es sich erneuert, Grundwasserleiter, Feuchtgebiete …
WeiterlesenSternVitamin auf der ProSweets: Healthy Snacks im Fokus
SternVitamin, globaler Anbieter für individuelle Mikronährstoff-Premixe, nimmt erstmals an der ProSweets Cologne teil, der internationalen Zulieferermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie. Im neuen Bereich ISM …
WeiterlesenFür mehr Backfreude: Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt in XXL
Dr. Oetker erweitert sein Vanille-Sortiment um eine Variante für besonders große Vanille-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Ab dem 1. März 2026 ist der beliebte flüssige Bourbon Vanille …
WeiterlesenFünffach Käse. Einfach Suprema.
Eine Suprema für Käseliebhaberinnen und -liebhaber: Die neue Suprema Cinque Formaggi ergänzt ab März 2026 das Premium-Tiefkühlpizza-Angebot von Dr. Oetker. Bielefeld, Januar 2026 – Köstliches …
WeiterlesenSchweiz: Verkauf von Lebensmitteln mit verlängerter Haltbarkeit
Kleine Läden, grosse Wirkung: 1,2 Millionen Lebensmittel seit 2024 gerettet. Immer mehr Läden gehen neue Wege im Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Sie verkaufen bestimmte …
WeiterlesenMilka Alpenmilch ist »Mogelpackung des Jahres 2025«
Verbraucherzentrale Hamburg verzeichnet Rekordvotum für Produkt von Mondelez. Mit eindeutigem Ergebnis haben Verbraucherinnen und Verbraucher die Milka Alpenmilch Schokolade zur »Mogelpackung des Jahres 2025« gewählt. …
WeiterlesenGesunden Lebensstil fördern und Zugang zu Abnehm-Medikamenten erleichtern
Leopoldina Policy Brief zu Prävention und Therapie von Adipositas. Jedes sechste Kind, zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen leiden in Deutschland an …
WeiterlesenBackwarengipfel 2026: „Systemrelevant, aber am Limit“
Branche fordert politischen Befreiungsschlag. Praxistaugliche und verlässliche politische Rahmenbedingungen bei Energie und Rohstoffen sowie der konsequente Bürokratieabbau sind notwendig, um Brot und Backwaren in ihrer …
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