Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Die aktuelle Studie „Die Konsumgüterbranche im Spannungsfeld – Marken-, Hybrid- vs. Handelsmarkenhersteller“ von Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) zeigt: Der Wettbewerb zwischen Marke und Handelsmarke …
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Verbraucherstimmung hellt sich auf, Konsumzurückhaltung schwindet aber nur langsam. Unter den Verbraucherinnen und Verbrauchern wächst der Optimismus, ihre Stimmung verbessert sich im Juni. Wie aus …
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Erfolgreiche Frühbucherphase bestätigt Brancheninteresse. Teilnahme führender Zulieferer bestätigt Fokus auf Nachhaltigkeit, KI und Resilienz Bühnenformate und Lab5 by ISM als Innovationstreiber etabliert Mit einem deutlichen …
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NSF-Studie zeigt, dass 26% der Deutschen zugeben, Schwierigkeiten bei der Interpretation von Lebensmittelkennzeichnungen zu haben – einschließlich Nährwertinformationen und Nachhaltigkeitskennzahlen. Weniger als die Hälfte glaubt, …
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Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung wird 30 Jahre alt. In dieser Zeit hat sie sich zu einer zentralen Schnittstelle zwischen Landwirtschaft, Ernährung, Umwelt und …
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Die aktuelle Studie des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) bestätigt aus Sicht des Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverband Deutschland vor allem eines: Verbraucherinnen und Verbraucher haben …
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Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel ist im Mai spürbar angestiegen. Das geht aus den aktuellen ifo-Umfragen hervor. Der Indikator stieg auf minus 18,6 Punkte, nach …
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Die Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen e.V. (GML) veröffentlicht zum Internationalen Tag der Milch am 1. Juni 2025 erneut einen unterhaltsamen Videoclip, der das diesjährige Motto …
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Nahrungsergänzungsmittel: Verbraucher:innen vor falschen Werbeversprechen schützen. Studie im Auftrag des Portals Lebensmittelklarheit.de: Knapp acht von zehn Befragten (77 Prozent) nutzen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel. Ergebnis: Gut ein …
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Die Verbraucherstimmung in Deutschland zeigt im Mai eine uneinheitliche Entwicklung: Die Konjunktur- und Einkommenserwartungen legen spürbar zu. Im Gegensatz dazu sinkt die Anschaffungsneigung leicht und …
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