EU-Anhörung zu Gesundheitsrisiken von Energydrinks. Bei einer heutigen Anhörung im Europaparlament zu den Gefahren von Energydrinks hat foodwatch ein EU-weites Verkaufsverbot an Minderjährige gefordert. Hersteller …
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Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich mehr Hülsenfrüchte im Supermarktregal
Hülsenfrüchte liegen im Trend, doch ihr Potenzial wird im Lebensmittelhandel bislang kaum ausgeschöpft. Das zeigt eine Befragung unter Verbraucherinnen und Verbrauchern im Auftrag des Branchenverbands …
WeiterlesenForschungsteam zieht Nature-Studie zu Klimaschäden zurück
Wird zur Neu-Begutachtung eingereicht. Nach der Veröffentlichung von zwei Kritiken als „Matters Arising“ und in Absprache mit der Fachzeitschrift Nature zieht das Forschungsteam hinter der …
WeiterlesenSalmonellen in Sesamerzeugnissen: Empfindliche Verbrauchergruppen sollten bestimmte Produkte nicht verzehren.
Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen ausgehen. Untersuchungen von Proben aus dem Einzelhandel bestätigen diesen Verdacht, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz …
WeiterlesenGemüseanbau in Stadtnähe
Stadtnahe Produktion von Lebensmitteln: Das hessische Startup Pflanzentheke bietet dafür als Lösung A-förmige Pflanzen-Regale an, die von Hobbygärten bis zu landwirtschaftlichen Großbetrieben genutzt werden können. …
WeiterlesenFaire Finanzierung von Biodiversität in der Landwirtschaft
F.R.A.N.Z.-Fachforum diskutiert neue Wege für die Natur. Eine faire und verlässliche Finanzierung ist der Schlüssel für den Erhalt der Biodiversität in der Landwirtschaft. Das war …
WeiterlesenNach dem derzeitigen Stand des Wissens keine belastbaren Hinweise auf gesundheitliche Risiken für den Menschen durch Mikroplastik
Diskrepanz zwischen wissenschaftlichem Kenntnisstand und öffentlicher Wahrnehmung. Mikroplastik ist inzwischen fast überall zu finden: In der Atemluft, in Lebensmitteln und sogar in menschlichen Organen. Ob …
WeiterlesenErfolgreiche Klage der Deutschen Umwelthilfe gegen Non-Food-Discounter Action
DUH setzt gesetzlich vorgeschriebenen Rücknahme bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen durch. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat einen wichtigen Klageerfolg für den Umwelt- und Verbraucherschutz erzielt: Das Landgericht Düsseldorf …
WeiterlesenErnährungssicherung braucht Vielfalt
Die Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche 2026. Zur Grünen Woche 2026 zeigen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand „Zukunft …
WeiterlesenStudie: Wie Ökolandbau Humusgehalte im Ackerbau beeinflusst
Bodenkohlenstoff wird nachhaltiger aufgebaut als konventionell. Bio-Äcker bevorraten im Mittel nicht mehr Bodenkohlenstoff als konventionelle. Diese Erkenntnis einer neuen Thünen-Studie unter Leitung von Prof. Dr. …
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