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Ratgeber Ernährung und Gesundheit

Vesper in der Kita nachhaltig gestalten

15 . April 2020 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Kindergarten
Ein Vesper ist wichtig für Kinder – das steht außer Frage. Doch kann man mit dieser kleinen Zwischenmahlzeit auch einen Beitrag zum Klimaschutz leisten? Was … Weiterlesen

Weihnachtsmärkte werden glutenfrei

12 . Dezember 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Weihnachten (Deko)
Der Weihnachtsmarkt wurde im Spätmittelalter erfunden und war ursprünglich eine Verkaufsmesse, auf der den Bürgern vieler Städte die Möglichkeit gegeben wurde, sich zu Beginn des … Weiterlesen

Aktiv gegen Krebs: Welche Ernährung kann schützen?

11 . September 2019 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Gemüse, Früchte und Obst
Nationale Krebspräventionswoche: INFONETZ KREBS und Krebsinformationsdienst KID beraten. Eine ausgewogene Ernährung, Normalgewicht sowie ein möglichst geringer Konsum alkoholischer Getränke senken das Risiko, an Krebs zu … Weiterlesen

Eiweißpulver: Was kann es und wie wird es richtig verwendet?

4 . Januar 2018 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Proteine, Fisch, Fleisch
Mit Ernährungstrends, wie Low Carb, auf dem Vormarsch, haben Kohlenhydrate einen schlechten Ruf bekommen. Eiweiß ist in. Dabei stehen die Fettverbrennung und der Muskelaufbau im … Weiterlesen

Eisenmangel? So decken Sie Ihren Bedarf

7 . September 2017 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Eisenmangel zählt weltweit zu einem der häufigsten Nährstoffmängeln. Vor allem Personen im Wachstum und Frauen im gebärfähigen Alter haben einen erhöhten Bedarf. Hier erfahren Sie  … Weiterlesen

Olivenöl und Kaffee helfen: Wie Sie Gallensteinen vorbeugen können

30 . Juni 2016 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Ein bisschen Olivenöl jeden Tag kann helfen, Gallensteinen vorzubeugen. „Wer täglich etwas Olivenöl in die Ernährung einbaut, löst damit eine Kontraktion der Gallenblase aus. Das … Weiterlesen

Richtige Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2

14 . September 2010 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Fast jeder kennt sie, viele haben sie, noch mehr werden sie bekommen: die chronische Stoffwechselkrankheit Diabetes mellitus Typ 2 (DM 2). Heutzutage leiden knapp 8 … Weiterlesen

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Ratgeber

Kartoffeln

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

Karpfen

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

Quitte

Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

Apfelstrudel

Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

Sushi

Was bedeutet Sushi-Qualität?

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Säuglingsmilch im Test: gute Qualität – auch zum kleinen Preis

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Bürokratische Realsatire: Leberkäse „gut“, Sojakäse „böse“! EU macht sich lächerlich

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